钱借了肯定是得还的，他又不想做头蒙拐骗的事情挣亏心钱。于是便在湖边搭了个棚子，把自己最拿手的四道菜拿出来卖给游客。

20年前物价低，店里卖的大部分东西又都是自家种的，要不了多少钱，便收25一人。

明码实价，能让当时的游客吃饱，吃好，还不必担心被坑钱财。

后来渐渐把店子做起来，看病借的钱也还了，前些年才将棚子拆掉，建起房子，真正拥有了自己的门面，继续干。

禾嫒尺把墙上贴的故事都拍了下来，准备充当自己的作品素材。倒不是因为故事有意思，而是鱼汤真好喝。

就像老板说的一样，她没在汤里尝到任何葱姜蒜的味道，将鱼肉都捡着吃完了，也没见到除小松茸以外的其他调料。

神奇的是，真的如老板所说，半点腥味都没有，且极鲜。

鱼在干净的水源里养大，并且得现杀现煮，才能只得鲜味。鲜鱼煎过之后再配上山珍炖煮，套上‘喝一口鲜掉眉毛’这句总能在美食评文里看见的话，竟再合适不过。

好人小吃的鱼汤水平已经足够成为泸沽湖的一个打卡点，对不喜欢葱姜蒜，甚至连一点儿姜蒜味都不能尝的人来说，这家店的所有餐品都很棒。

最难得的是，禾嫒尺问老板，店里的鱼是不是在泸沽湖里捞的时候，老板理所当然地说：“肯定不能，鱼是我另外买的。”

还真是个实诚人。

就是爱显摆些，还爱听人夸他。

店里人少的时候，客人得给他提供些情绪价值，三人离店那会儿，禾嫒尺又看见老板跑到另外一桌刚来的客人那边，重复地又来上一套刚才在她们那桌时干的事。

并乐此不疲。

……