见她暂时没有想要回来的意思,禾嫒尺便干脆自己一个人出门找东西吃去。
她先是在古城里买了份铁板包浆豆腐,十块钱。
出来玩过好几次,禾嫒尺在各个地方都尝过包浆豆腐。她发现大家都叫这个名,实际上吃起来却各不相同。
丽江的铁板包浆豆腐好些年前上过舌尖纪录片,是整块的扁平大豆腐,得放在铁板上用油猛火煎。
等两面都煎好了,再撒上少许辣椒面、酱汁、香料、葱花等,用铁板烧铲将它分割成12块小豆腐,方便夹着吃。
禾嫒尺第一次与它相遇是在束河古城。运气好,阿姨煎得特别棒。豆腐皮被大火煎出焦壳,内里还是半流动的豆浆状,外边裹的料汁咸香得恰到好处。
才尝过一口,当下便直接和卢贝敏站在街边,将一次性纸盒里的豆腐渣渣都吃得干干净净,然后又买一份才罢休。
今天卢贝敏不在,她要自己吃一份。
买过包浆豆腐,禾嫒尺便边吃边往古城边上的市场方向走去。
路过一家门口趴着大狗的民宿,跟狗子打个招呼,狗不理她,又继续走。
一路上各种音乐,手鼓的鼓点节奏陪着她往前,人来人往好不热闹。
不少来过丽江的人都会觉得这里商业气息很重,全国各地大大小小的古城古镇都是这样,只是丽江的商业气息似乎来得更理所应当。
自古以来,丽江便是以茶马古道为基础的商业城市,没有商业就没有现在的它。
以前的人把这里当作中转歇息的地方,现在的人也同样把这里当作云南游的中转地。尤其是前些年高铁、机场没开的时候,前往香格里拉、泸沽湖、虎跳峡等景点大多都要经过这里。
或许再过上数百年,以后的人便会将现在的景象记录在历史里。现在古城周边扩建的仿古建筑经过多年风雨,届时会成为真正的古建筑,现在走在街上的人也说不定会活在后人的历史里。