而这回在鹏城碰到的湘潭米粉，更是让她觉得有些奇妙。

她敢肯定，如果盛连最开始没选择在鹏城创业，而是直接回老家发展，他绝不可能做出那样独一份的米粉。

原因是钱。

湘潭米粉在当地已经诞生很多年，已经形成非常成熟的产业。

越成熟，有时也代表越难翻出新的花样来。

当地人把它当作早餐，在湘潭，大家愿意为它支付的价格，大多定在6~10元左右。

日常早餐来一份6元的经典肉丝粉已经很不错了，花再多就显得有些奢侈。

盛连的米粉比湘潭市售米粉薄一倍不止，做米粉费的时间和需要的人工当然也要加倍。

如果他在湘潭，还真没办法确定当地人是否会为这种做起来特别费功夫的米粉买单。

毕竟他连汤头都熬得不是太好。

但鹏城人会。

卖20多一份都有人买。

他店里的米粉与其说是湘潭米粉，还不如说是一个湘潭人带着对自己家乡的念想，在鹏城结出的果子。

带着故乡的影子，又有新城的东西。

因此，禾嫒尺是真的挺好奇，在鹏城的其他湘菜馆有没有可能也出现一些新的东西。

这么想着，她便问自己的鹏城粉丝们，有没有厉害的湘菜馆子能给她推荐几家试试。

……

她去的第一家店子，是在鹏城很有代表性的湘菜馆。

开业至今最少二十年，不少鹏城人，或是来鹏城的湖南人或多或少都听过它。