如果禾嫒尺在广东,估计会给自己买一份砂锅粥,可现在她在湘西凤凰。
哎,吃碗清淡些的粉吧。
禾嫒尺进入的粉店似乎是专卖牛肉粉的苗家牛肉粉铺,招牌牛肉粉、牛杂粉、腊肉粉都是18一份,除此之外还有肉丝、酸辣、木耳等便宜些的口味,价格基本在10~15之间。
进店之前,禾嫒尺想的是来份最清淡的素粉,进店之后,她看上了老板那个盛放牛肉码的缸子。
里面的牛肉看起来好像还不错?
禾嫒尺犹豫了很久。
到底是保险一些吃素粉,还是满足自己的嘴巴,来份牛肉粉尝尝?
最后,她干脆把决定权交给老板:“老板,我想要一份招牌牛肉粉,但是肚子不太舒服,可不可以不要辣?”
店里的老板是位瞧着三十多岁的女子,戴着一双粉色花袖套正坐在店里玩手机,听禾嫒尺这么问,倒是没说能不能不要辣,反而回问她:“你肚子不舒服是怎么啦?”
禾嫒尺现在老实得很:“昨晚喝酒着凉,吐了。”
“哎哟,天气冷喝酒确实容易着凉。”
或许是觉得肚子着凉不算太严重,不影响吃粉,老板这才动手给禾嫒尺煮粉吃,还说:“牛肉里的红油只是看着红,没什么辣味,我不给你打红油,但肉上会沾一点点可以吧?”
随后,她又特意给禾嫒尺多打了些汤:“不舒服喝点汤暖暖胃,粉不够跟我说,可以再添。”
“你坐那,我给你端过去。”
禾嫒尺点的牛肉粉是宽粉,粉宽度比长沙、湘潭的粉还要宽上许多,而且看起来还挺厚实,看起来好像不怎么吸味的样子。
再加上禾嫒尺要求少油不辣,更是让米粉看起来有些寡淡。