作为客房里唯一的房客,禾嫒尺正坐在电视机前的床尾上捧着一盒红通通的麻辣丝,吃自己的瓜吃得津津有味。
“斯哈,好辣。”
被麻辣丝辣到的禾嫒尺赶紧给自己灌下一大口从小冰箱里拿出来的矿泉水,等嘴巴里的辣意平复些以后又忍不住继续吃。
这玩意也太上瘾了吧?
禾嫒尺目前在吃的麻辣丝是之前陈灵带她买的,是在湘潭已经被许多本地人所熟知的小美味。
陈灵从四五岁只有丁点大时,家里便一直光顾这家麻辣丝,时不时总会买上一点回家吃。
卖麻辣丝的是家三轮车移动小摊,摊子上只卖三种东西,麻辣丝、麻辣片片、麻辣小豆干,全是豆制品。
简单理解,也可以把它们当作类似手工辣条的一类的东西。
麻辣片片和麻辣丝由豆皮千张制成,而麻辣小豆干,则是块头比拇指稍大一些的小豆腐块。
切成丝状的千张丝、方块片状的片片、小豆腐块,在用卤汁、红油、蒜末、芝麻等调料拌至入味之前,得先入油锅里炸一道。
等炸出洞洞以后再与调料拌到一起,豆制品因高油温产生出来的孔洞,便会成功将调料汁中所有香味完全吸附。
吃的时候,哪怕只是用牙签挑起一根2宽的麻辣丝,咬上一点点。充满蒜香味的红油汁也会直接从它的每个孔洞里直接爆出来。
与此同时,一粒粒吸附在麻辣丝上的芝麻还会伴随咬合,给牙齿带来香气十足的小小爆炸感,叫人上了瘾便轻易停不下来。
难怪卖麻辣丝的阿姨每天只卖几个小时也总有人追着她买。
“不错,推荐给网友们试试。”
这么想着,禾嫒尺便给麻辣丝拍了一张。准备花几分钟写篇短小的图文分享笔记,标题她都想好了,就叫《猜猜我在吃啥好东西?》。
正当她思考应该怎么写的时候,还未被关掉的电视中,传出一句其他人不太在意,却让禾嫒尺相当震惊的话来。
“她是一家注册名为美食网红的机构名下的主推博主,在多个平台均有账号,目前这家公司似乎只签过她一位博主……”