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倒是大葱已经完全烤熟,吃起来味道不光不冲,还有些甜,恰好中和了大肠的油腻感。

大圈圈吃下一块烤大肠,还有些意犹未尽,却又觉得烤焦一些味道能更好。最终手拿筷子举半天,还是选择暂时放弃,愤怒地往自己嘴里塞了几筷子拍黄瓜。

大圈圈吃东西的时候,禾嫒尺则是在干活。

她将把镜头距离拉近,又将领口上的麦克风拿下来,往烤盘上凑,想把烤卤大肠包大葱,以及烤小肠时发出的滋滋响声录下来。

等她确认自己已经获得满意的素材时,烤剪粉来了。

说实话,烤剪粉上桌之前,她俩都不知道这到底是啥,就是纯好奇才点的。

烤剪粉,实际上看起来很像凉皮,薄薄透透,很宽,光看样子,和她俩下午吃裹卷时的外皮有些像。

说是烤,实际上也不是像烤苕皮一样直接放火上烤,而是放在锡纸里烧。

满满当当的粉皮躺在锡纸盒里,上边浇满红油,还撒了香菜葱花碎。

红绿红绿的,瞧着卖相还不错。

两人找服务员要了个塑料小碗,分别将剪粉夹在碗里吃。

禾嫒尺在吃之前,还将煎粉夹起来,把它裹满红油的样子往镜头前凑。

热乎乎的剪粉入口油润微糯,刚吃的时候会觉得有些像热凉皮,再多嚼几口就会发现——

“好像真的是热凉皮啊?”

刚吃几口觉得调味还行,再多来两根,会发现凉皮可能就是因为适合冷着吃才叫凉皮。

这家店的烤剪粉调味相对单一,吃着基本都是红油味,腻得比较快。

这家店的剪粉不推荐,素材白录了。