见禾嫒尺和大圈圈站在店门口犹豫,还招呼她俩:“要进店吃还是坐门口?”
禾嫒尺:“要不我们到店里吃吧?晚上店里亮一些,好拍视频。”
刚进店,禾嫒尺便从服务员手里接过一张菜单纸。
餐单上五花八门,卖什么的都有。
实际上烤小肠店不光卖烤小肠,还是当地专门的烤肉店。
什么五花、牛肉、海鲜、豆腐、蔬菜、凉菜,甚至烧烤、卤菜,卤水小火锅,恨不能把安顺能想到的小吃全搬店里卖。和平时禾嫒尺在鹏城碰到的大部分店子完全不同。
在鹏城经营的店铺,总要考虑方便点单,进货等问题。
某些大店内的厨子数量不多,各自负责的餐单也不同,菜单上的菜品总是删完又删,有时候一家店里能吃的菜,好吃的菜也就那几样。
只要店内某个菜品点单数量少到一定程度,或是成本涨高不好赚钱,这道菜不管味道如何,都很有可能会被直接删除。
小城市的饭店则不太相同,总会碰见一些菜单乱七八糟,售卖东西和店名完全不搭的店。
能卖啥,全看老板会做啥。
食材往那一放,只要客人想吃,老板就能做。
自己做生意嘛,只要能赚钱就行,谁管菜单复不复杂哦。
不过虽说店内卖的东西杂,第一次来的两人点餐却很老实,吃的东西中规中矩,没做什么挑战。
“烤小肠来一份吧。”
“说到烤肉,五花肉肯定跑不了。”
“卤大肠包大葱你感兴趣吗?”
除了以上三样以外,她俩还点了份烤剪粉和拍黄瓜,一共消费117。
等点好菜,俩人才开始正式打量这家从招牌的颜色来看,似乎已经开了好些年的老店。