这里要说一下,小迟的测评红黑榜实际上不仅只有红黑两个榜,还有橙榜和灰榜。
橙榜多数是给吃着味道不错,但是性价比不高的店。
灰榜则会留给有瑕疵,但不至于一无是处,问题大到需要归进黑榜里的店。
鹏城不少有名的大店都被归在这两个类别里。
要是上了橙榜,还能夸自己物有所值,说不定能引来一批不介意性价比,喜欢花钱买享受的客户。
要是上灰榜,那就确实有点难受,不过还是比黑榜要好一些。
土味龙虾馆就上了最倒霉的黑榜,哪怕小迟测评的时候打了码,也很快有人将这家店扒了出来。
土味龙虾馆的问题很简单。
作为一家出名的大店,调味优秀,但虾不是很干净。
不处理虾线虾头,有几只虾的腮明明瞧着都是黑的,还嘴硬,说是酱汁颜色深,所以把虾染得瞧着脏了。
然后卖108一份,7~9钱的虾,一份12只。
土味龙虾馆的老板是个经营好手,店子开业多年,最初便靠味道、服务、性价比吸引了一大批忠实粉丝。
哦?108一份的小龙虾有什么性价比?
有的。
哪怕将这家店放进黑榜,也还是得夸一下店老板相当聪明。
一年里,适合吃小龙虾的时期不那么多,鹏城房租贵,不像某些地方一样,小龙虾店可以只开三个月。