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店门口放着一排架子,上面放满各种烤串食材。

再往里一些,能看见一间用铁皮墙围出来的厨房。

这间厨房功能还挺多,除了能烤串出餐以外、结账也在这里结。

厨房橱窗位置完全镂空,所有路过的客人都可以直接透过橱窗看见厨房里烤串的情景。店里员工大部分都呆在里面烤串,不怎么出来。

大姨烧烤摊位置偏,做的基本都是熟客生意。

进店的客人先不说别的,拿着框就开始自助选菜,选完菜,拿到厨房橱窗旁的结账台,先付款,再拿号等串。

对,拿烤串也得自己拿。

店里没有半点服务,全靠自助。

禾嫒尺学着熟客们的样子把小菜篮拿手里,选串前,还先找店里的菜价牌看价钱。

店里牛肉、肥肠、掌中宝之类的荤串基本是4元一串,算不上贵嘛也不是很便宜。

豆皮、韭菜、金针菇之类的素菜则是3元一串,热狗和火腿肠也是3元,所以被分到素菜堆里。

鸡翅贵些,一串全翅要10元,和鹏城路边大排档差不多,可惜没有鸡腿。

在禾嫒尺的印象里,咸辣口的烧烤羊肉串好吃。

甜口烧烤还得看鸡翅,只是这家店的招牌好像是牛肉串。

“招牌牛肉得来一些吧,怎么还分瘦牛和肥牛?那各三串呗。鸡翅得要,还有肥肠、翅尖、掌中宝,五花肉也来点。”

“素的嘛……豆腐皮、韭菜?”

选菜时,禾嫒尺还发现站在旁边学生模样的妹妹看起来有些眼熟。前不久,她好像就是跟着学生妹妹一伙屁股后头乱走,逛到巷子里来的。