前些天，她在崖边鼎锅饭尝过味道不好的醋血鸭，原本对醋血鸭的态度是敬而远之，不想再尝第二遍。

但她又很好奇，醋血鸭这么难吃，怎么会成为地方名菜呢？

于是她上网搜了搜。

这道菜在网上的风评非常好，多的是离家游子喊着说想念家乡的醋血鸭，甚至有人说要用醋血鸭汤拌饭吃。

还有不少网友在小紫书的醋血鸭笔记底下聊醋血鸭的各种配菜做法，夸自己全家做的醋血鸭都好吃等等。

除了醋血鸭的风评和味道，禾嫒尺还看见网友们讨论，离开广西会很难吃到这道菜，而且最好吃的醋血鸭都在全州。

真的那么好吃吗？

那她之前吃的是啥？

真正的醋血鸭到底什么味？

好奇。

所以她决定去全州。

从阳朔去全州其实还有些麻烦，要么自己开车，要么就只能从阳朔先坐高铁回桂林，再从桂林转高铁到全州，她选的是后者。

全州位于广西和湖南的边界，和湖南的永州之间就隔一座山。

山的那头是湖南永州，出名的是永州血鸭，没有醋。

山的这头是广西全州，出名的是醋血鸭，比永州血鸭多一味醋。

全州不是景区，禾嫒尺没想在这呆太久，想着尝过血鸭，次日再来一份让她念念不忘的红油米粉就走，仅在中心广场附近定了一晚酒店。