可以预想,接下来这一两个月,还会不停有新店开业。
这些店哪来的呢?
总不会是同一家酸奶麻花一口气布局这么多连锁店吧?
能想到更为贴切的答案,那就是加盟。
禾嫒尺后知后觉地想起,当初那家张奶奶酸奶麻花店面根本没有装修。
开门营业时,也仅仅只是把锅具在店面搭起来,反正客人都是买了麻花就走,也不需要安排座位。
想来他们其实早有预谋。
原本禾嫒尺以为对方的商业经营模式是,先开张依靠折扣引流,等口碑上来,挤掉同街区的另一家麻花店,再慢慢调价,让客人接受新的价格,这样他们就能慢慢盈利。
没想到,人家根本不是这么做的。
某些资本的想法跟一般人不同,根本瞧不上一家店慢慢做起来之后,能赚的那点小钱。
人家要的是更快的,更多的钱。
所以张奶奶酸奶麻花的盈利模式是,在人流量大的食街上,用尽一切办法,哪怕是亏钱营销,也要制造出这种店非常赚钱的假象。
聘请好的,优秀有经验的店员,到路上派传单,吆喝。
将手里有点闲钱,又不晓得应该到哪投资的人,吸引过来,然后给他们画饼。
“你看,现在人流量这么多,我们测算过,到时候就算没了团购,也会有很多人来买,毕竟用团购的人其实也就这个比例,我们账目都有统计。”
“买二送一,就是三根麻花,二十多的售价,几块钱的成本,除去铺租和人工几乎就是纯赚。”