身上手上挂着好几个刚抓的娃娃，大丰收。

家里大人吃完饭，又逛个够本，才来游戏机厅找她俩，给她俩分别带回家去。

回到家的禾嫒尺想起今天午饭，决定给春园楼的椒盐九肚鱼单独写一篇笔记。

这家酒楼其他菜都在平均水准，好吃，但不算非常有特点，只是椒盐九肚鱼确实值得推荐。

虽说她的粉丝基本都在鹏城，禾嫒尺本也没指望她的粉丝看完笔记之后会跑她老家吃饭。

只是至少，她希望粉丝们看完笔记，能知道好吃的椒盐九肚鱼长什么样，不要被裹满粉浆的炸鱼片欺骗，觉得这道菜不过如此。

现在不少食客没吃过原来版本的九肚鱼，会觉得九肚鱼就应该去骨。

就连某些高档酒楼的大厨，也会觉得去骨功夫繁复，能更容易让这道菜卖上价钱，显得档次高，也开始推崇这样做。

他们会下一些功夫，让这样的椒盐九肚鱼变好吃。

比如说采买更肥的鱼，让鱼被片开之后也不至于只剩薄薄一片。

比如说他们把鱼片开之后，不是把整个的鱼块分成两份，而是展开来变成更宽的厚鱼片。

再比如说采用更薄的挂粉浆方法，好让鱼肉和粉浆的比例更合适。

高档酒楼想要卖出高价，当然不会在材料的量上偷工减料，这样做出来的椒盐九肚鱼风味不会差多少，还吃不到骨头，自然也会受到欢迎。