虽然是隔夜的，这不重要。

回锅肉怎么做来着？

网上搜一下试试。

佐料需要姜、大蒜叶子、蒜粒、郫县豆瓣酱、有些配方还会放辣椒和花椒。

别的都好说，只是她家没有郫县豆瓣酱，而且这东西在广东小城市不太好买，附近超市估计是买不到的，得网购。

大过年的，网购也不好用呀。

再搜，禾嫒尺发现回锅肉其实不只有川菜版，也有其他地区人民会做当地口味的回锅肉。

可以根据自己的口味选择是否放豆瓣酱、辣椒、等调料。

要不试试？

禾嫒尺跑进厨房：“爸，我们晚上试试吃回锅肉怎么样？”

“回锅肉？”禾仁善想了会儿：“我不会做哦。”

“我来试试，家里有大蒜叶子吗？”

“没有。”

“大蒜呢？”

“有，葱姜蒜都有。”禾仁善纳了闷：“你怎么忽然想做回锅肉？”

“因为我想把你买的这块烧猪肉炒了。”禾嫒尺跑到门口换鞋，“那我下楼去小区超市买大蒜叶子啦。”

……

过年超市关门早，禾嫒尺差点没买到大蒜叶。

平时父母在家的时候几乎都是他俩做饭，禾嫒尺在家正式炒菜还算第一次，怪紧张的。