花老板略带兴奋地摸摸自己的波浪头，今年回老家又有炫耀资本囖！

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火炉烤鱼的店经理每日闲时，都会检查店内的评价情况，包括通过公众号点餐的内部线上评价，以及小众点评上发布的评价。

这是他们企业的要求，务必要维护好品牌形象。

快下班时，她刷到了一条来自用户小迟没吃饱的中评，服务5星、环境45星、味道25星、总评分35星。

火炉烤鱼的评论数量多，35的评分其实对他们店造不成什么大影响。

毕竟火炉烤鱼客人多，通过各种平台得知他们店，来参加活动的客人也多，偶尔还会出现一个两个一星评价，不算大事。

再看，这位用户的等级不高，影响更是少。

但是这条评论真的好长啊……

“冬阴功味道的汤汁没有灵魂，完全吃不出来泰国酸辣海鲜汤的新鲜味，更像在网上随便买的冬阴功火锅块的味道……”

“加在烤鱼里的虾和贝类像是死了很久，神奇的是，贝类如果死了再煮是不开口的，不知道是怎么做到把贝类既煮开口，吃起来又像是不新鲜的样子……”

“烤鱼腌料的味道重得已经压过了冬阴功汤料，而且烤鱼的边角处理过于干净，没有店刚开时还留着鱼翅鱼鳍时好吃……”

奇怪的是，评论中除了说新品不好吃以外，还耗费不少文字称赞火炉烤鱼以前刚开时的烤鱼，以及店内服务不错。

还问，火炉烤鱼的研发部门到底是怎么花费数年，将好好的烤鱼变成现在这样的？