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烤鱼价格每份便宜10元,鱼的分量少了三分之一。

原本一份168的烤鱼三人吃,加点涮菜,配上米饭,刚好吃完。两人吃的话,不单独点涮菜,只吃烤鱼配米饭,还会略剩一些。

现在两人一份不够吃,必须再加别的小吃,或者多点些涮菜。

而且烤鱼便宜的10元,加到了店内的自助小吃上。只要进店消费,不管吃不吃店家提供的自助冰粉,都要支付6元的自助冰粉费用。

这骚操作狗听完都想躺下装死。

当时禾嫒尺很不理解这个操作,于是她直接跑到火炉烤鱼公众号去问怎么回事。

自助冰粉她会吃,所以不在意那进店必花的6元,但是鱼小了那么多是为什么?

【商家:亲亲,我们以前用的是进口鱼,品质没那么好,现在用的是国产自有养殖基地的鱼,鱼身会更紧实嫩滑,品质更好哦。】

当时还没出社会历练的禾嫒尺直接愣住,不知怎么反驳。

虽然她没想出来怎么反驳,但是作为消费者,她决定用钱投票——不吃了!

哼!

结果没多久,她就在火炉烤鱼的公众号抽奖活动里抽到了38折烤鱼券……

一家店只抽一个幸运儿哦!

火炉烤鱼能把几十元一份的烤鱼卖到上百的高价,还能开起那么多连锁店,在经营方面真的有点手段。

而且很巧的是,尽管火炉烤鱼这么作,由于当时鹏城烤鱼界太拉,导致市面上没有其他能打的烤鱼品牌,所以想吃某些口味的烤鱼就只能到他家去吃。

再加上他们店独有的会员机制,以及公众号时不时的推文、抽奖等活动,能有效拉住一批老客户。

尽管如此,做得没以前好吃的烤鱼,终会有吃腻的一天,他们店的客户还是开始流失。