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她要去吃红烧牛肚面!

嘿嘿。

想起麻辣滚烫的红烧牛肚,禾嫒尺把外套往身上一穿,噔噔跑下楼。

离开城中村,穿过大马路,钻入一家名为香嘴巴重庆小面的食店里。

哦,她没能钻进去,因为外头排着队。

排队买面吃。

这家面店很小,而且煮面的厨房和其他餐饮店不同,是在店面靠门口的位置。

能看见里头摆了两口大锅,一锅用来煮面或粉,一锅是吊的高汤。

锅旁是出餐台,上面用不锈钢大盆装满了各种用红油浸泡在里头的肥肠、牛肚丝、牛肉、牛腩、辣子鸡肉,肉沫、排骨、酸辣鸡杂等浇头。

浇头旁是一缸缸葱花香菜、炸黄豆、红彤彤飘着芝麻的辣子油、花椒粉、蒜末等调味品。

顾客想在这家店就餐,就得直接在出餐台点餐,付款,等厨房里的大姨将点的餐做好,再自己把碗端到店内的座位上吃。

或许是因为厨房靠街的关系,这家店每到饭点就会传出来一股类似麻辣火锅的香味。

先不说吃起来怎么样,闻着是真香啊。

一般情况下,这种看着人很多,需要排队的店,禾嫒尺是不爱去的。毕竟肚子饿着呢,这么排也不知道什么时候才能轮到自己。

但这家店的出餐设置很巧妙。

店内的座位总共就四张桌子,人超过4个就得拼桌,总计只有16个座。