二楼除了他们再也没有人上来，而且随着小学生们吃完饭逐渐离开，小饭馆里再次安静下来。

虽说看着冷清，但高容只一看刚才那几道菜的颜色就确信小饭馆生意肯定能红火起来。

红烧肉入口微甜，酥软即化，软糯的肉皮用舌尖轻轻一抿就在唇齿间化开。

肥而不腻应该是对红烧肉至关重要的评价。

但高容觉得嘴里的红烧肉却不仅仅只用不腻来形容，肉吞下喉咙后嘴巴里余韵绵长，回香才真是让人佩服。

“怎么样？”徐兴邦问高容。

高容丈夫曾经是专门接待外国来宾的省政府接待宾馆大厨，手艺也相当了得。

只可惜前几年因为突发脑出血没抢救过来离世，高容一家这才回到了安怀。

“很好吃，水准绝对不俗。”高容一改刚才笑眯眯的样子，非常认真地点评：“我吃过老郑做的安怀红烧肉，我觉得王念做的更好吃。”

更好不仅来自于味道，还有肉的口感和烹饪方法。

王念做的红烧肉不是正宗安怀口，清新淡雅的口感更适合大众口味。

不管是南是北都应该会很喜欢这道红烧肉。

“鸿子你试试？”

任希鸿这十几年都一直在北方工作，高容喊尝尝，就是想看看自己心里的猜测准不准。

“好吃。”

果然，从不说假话的好友只用了两个字便足以说明——王念确实是根据食客而微调了做菜的味道。

难怪楼下那群孩子竟然没一个说鱼香肉丝辣的。

徐兴邦早就尝过王念的手艺，此时只是不急不缓地夹了筷子鱼，吃完后又一小口酒。