许廷州手里还剩一个购物袋的时候,他伸手关了门,换完鞋拎着东西跟秦映夏进了厨房。
秦映夏把东西放下,走出厨房揽上奶奶的胳膊,笑呵呵地说:“奶奶,我们包饺子吧,除夕夜应该吃一点饺子的。”
“映夏想吃什么馅的?”
“买了虾,买了肉,奶奶你想吃什么馅?”
正在厨房里找材料的许廷州开口:“玉米虾仁馅行吗?”
秦映夏又问奶奶:“玉米虾仁馅行吗?”
陈之荣摸着秦映夏的手,脸上洋溢着幸福的笑:“行。”
“买的饺子皮还是面粉?”
秦映夏拿起那袋中筋面粉朝奶奶示意:“面粉。”
“那我来揉面,你俩调馅?”
秦映夏放下面粉,连忙摆手:“我不会,让他调就行了。”
陈之荣抬手戳了戳秦映夏的额头,倒也没说什么,挽了挽衣袖,走进厨房揉面。
许廷州一刻没闲着,他先把买来的东西分类放好,又洗了一些水果,跟奶奶学习怎么揉面,看着挺简单的,因为奶奶没一会儿就把面团揉好了。
醒面的时候,许廷州才收拾馅料,他在网上找了教程,把虾切碎,放上玉米,搁进教程里除酱油以外的调料,搅拌起来。
馅料好了,面也醒好了。
奶奶娴熟地把面团变成一个个小剂子,又揉揉擀擀就成了饺子皮,奶奶开始拿皮包饺子。
秦映夏看到奶奶没两分钟就可以捏成一个饺子,她跃跃欲试,拿了一片饺子皮,放了馅,跟着奶奶学样。
只是奶奶都包完一个了,秦映夏连口都没封上,还弄了一手虾馅,黏腻腻的触感惹得她咧起嘴,甩起手。