这个年代，人们很少能够吃到荤腥，平时能够炒上一碗鸡蛋就算是改善伙食了。

家里面条件好一点的，也可能要一周才能吃上一两次肉。

沈林把腊肉洗干净，然后放在锅里面用水煮。

他拿出去年晒好的萝卜条，给它用开水泡发。他又切了一些青辣椒做配菜，然后把厨房里面剩下的那块冬瓜给切好。

沈林用筷子试了一下，那块腊肉煮的差不多了，沈林把腊肉从锅里面捞起，然后放在凉水里面放凉，最后切好片。

火烧的差不多了，锅子也热起来了。沈林把油倒入锅中，把切好的辣椒放进去爆炒，在把萝卜条给扔到锅里面，翻炒两下，放上一点盐，最后再把腊肉放进去。

因为腊肉本身就有点咸，所以沈林后面就没有放盐了。

香味噌的一下就出来了，就连在房间里面写作业的沈玥都闻到了香味。

她摸了两下正在咕咕叫的肚子，咽了口水，继续写着自己的作业。

也不知道她哥今天做了什么好吃的，这么香。

把炒好的腊肉盛出锅，锅底还留有一些的油。

要是以前的话，沈林可能就直接洗锅了，但现在不一样，这个年代油可是珍贵的很。

沈林打了一个鸡蛋进去，翻炒几下，把蒸好的米饭和中午剩下的米饭一块倒入。

很快一盆蛋炒饭就做好了。紧接着沈林又把冬瓜汤给做好了。

“玥玥，吃饭了！”他对着堂屋喊了一声。

“来了来了！”一听开饭了，沈玥立马就坐不住了。