第277章 扭亏为盈

叶冲跟着那位田秘书离开总经理办公室,田秘书一边走一边介绍,“酒店餐饮主要分为中西两餐以及38号酒廊,餐饮部是满足客人需求的主要服务部门,在客人基本的需求食、住、行、游、购、娱中,食占第一位。

所以说,餐饮部门经营管理的好坏、服务质量的优劣,往往关系到酒店的声誉和形象,进而影响客源……”

叶冲摆了摆手:“说白了就是把饭做好,量大油多,价格实惠,这么简单的道理连小孩子都明白。”

田秘书笑着摇了摇头:“您说的是路边大排档,东方大酒店如果那样经营就等于自砸招牌了。”

叶冲讪讪的摸摸鼻子:“我就随便说说而已,试试你的反应怎么样。”

田秘书很无语的看了他一眼。

叶冲停了下来,看着墙上的文字有模有样的念了起来,“初夏的海天,天空被深红色的阴影所笼罩。

这个令人瞩目的城市,使您对旅程充满了期待。

放眼璀璨景致,刚踏入上海浦东香格里拉大酒店,您的精神便为之一振。

顺利办完入住登记后,您走向自己的房间,按耐不住心中的激动,好好享受这里豪华的设施和星级服务……”

看到这儿,他不由感叹道:“看来你们可真能瞎忽悠。”

田秘书对这位看上去斯斯文文的新任总监的打分直线下降,“叶总监,这叫营销。”

“什么营销,说白了还不是把别人口袋里的钱骗到自己口袋,这年头有几个是真的,盖几栋楼就敢叫cbd,说两句伦敦音就敢叫绅士,提个lv就敢叫白富美,夹个公文包就敢叫领导,货色都一样,关键要看怎么包装。”

田秘书真心不知道该怎么给他解释,两人说的东西实在不在一个层次。

他们看过了餐饮部的几个主要场所,田秘书最后带他来到总监办公室,真皮沙发、实木家具、花纹地毯、水晶吊灯……装潢十分考究,采光也很良好。

“叶总监还满意吗?”