“好的。”小女佣点€€点€€头，认真记住这个置换规则，准备回去再跟太太报告一声。

安东尼喊了一个帮手过来，小心翼翼地捡了10个鸡蛋出€€来，又给女帮佣的篮子放进去四个已经清洗干净的皮蛋，“诺，请拿好篮子。”皮蛋比较硬，就怕把那两个鸡蛋给磕破了。

女帮佣也很小心地把木篮挎在手臂上，转身慢慢地离开了。

“那个……你们刚刚说的皮蛋到底是什么？”玛丽娜看€€完了全程，有些好奇地问道。

“皮蛋是我们杂货店新出€€的腌蛋，味道跟普通的鸡蛋很不一样呢，客人€€，你也要吗？”安东尼见对方没有带鸡蛋过来，说道：“只要5个铜币就能买一个皮蛋回去哦，放在锅里和燕麦一起煮粥特别美味。”

五个铜币才能买到一个皮蛋？

玛丽娜在心里摇摇头，嘴上却说道：“不了，我是过来买豆瓣酱的，请给我拿一坛大坛的豆瓣酱。”

“好的，客人€€，请您稍等。”

……

而另一边，城主府的厨房。

主厨仆役戴利.汉克斯一早上起床上班开始，就没有歇息过€€€€选肉、切肉，榨柠檬汁、磨肉桂粉……再根据老爷夫人€€们的爱好，将调配好的酱料搭配不同€€的食物，这可是一份需要细心和好记性才能干好的活儿。

一直忙到现在，他才有空去吃午饭€€€€因为主厨老威利.汉克斯就是他的父亲，所以戴利不必跟其他低等仆役一样，拿着食物随便找个地方对付两口€€就填饱肚子，而是有幸蹭着父亲的小办公室€€€€造酱处，在那里享用自己的午餐。

城主厨房的油水多，戴利.汉克斯又是主厨的儿子，他的午餐比一般的仆役还要丰盛一点€€€€€€一碗炖卷心菜和一个煮鸡蛋，一碗燕麦粥，还有三€€片厚厚的黑面包，再配上一碗加水煮过的羊肉豆瓣酱汤，这汤里面当€€然是没有羊肉的，羊肉连带骨头都是老爷的食物，他们这些仆役顶多就是蹭蹭老爷煮剩的一些锅料，再加点€€水进去熬“二次加工”的豆酱羊肉汤。

相比之€€下，厨房里的其他仆役就少了一个鸡蛋，黑面包也只有薄薄的一片，至于€€在外面干活的仆役连这一片黑面包都没有。

造酱处里“刚好”还有一点€€早上调剩下的酱料，戴利.汉克斯熟门熟路地把剥好的鸡蛋放在醋汁酱里沾了一下，然后才咬了一口€€鸡蛋，顿时鸡蛋的香味伴随着醋汁在嘴里迸射出€€来。

这醋汁酱一向是用来给鱼肉调味的，父亲说过，这是因为醋汁可以抵消鱼肉的某些有害物质，避免老爷吃鱼肉的时候，身体受到伤害。

就着酸醋鸡蛋喝了大半碗燕麦粥，见黑面包片在羊肉汤里差不多泡软了，戴利.汉克斯把黑面包片拿出€€来放在碟子上，又在上面抹了点€€用葱花肉沫炸过的豆瓣酱€€€€这豆瓣酱是城里新开店铺售卖的酱料，也不知道是怎么用豆子酿配出€€来的，好好的一坛豆瓣酱居然能放好多天都不发臭，味道一如既往的新鲜，价格还很实惠。

父亲最近就喜欢用这种豆瓣酱作为基底酱，去研制其他口€€味的新酱，自己现在抹在黑面包上的葱花肉沫炸豆酱就是父亲最近的新作€€€€据说这道新酱还准备在即将到来的城主宴会里作为宴客的个人€€调料酱，为此，戴利的父亲，威利.汉克斯最近的心情一直很不错。

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另外一边，克奇城堡。

“老爷……”留着八字胡子，红发深眼的农事官恭恭敬敬地给克奇男爵行礼，一阵寒暄过后，农事官给男爵汇报了最近的工作情况。

“城堡直领的第一次翻耕昨天已经完成了，前几天我去了一趟黑土村庄，去到的时候，那里的公地翻耕都完成得差不多了，布玛德村庄也翻耕了大半的公地，法兰肯村庄和奥科恩村庄就差了不少，我去到的时候，那些下等人€€才是第四天进行翻耕……”

克奇男爵的领地不是很大，由€€于€€战争、联姻等缘故，传到他这位第五代男爵，名下就只剩下五个村庄了€€€€它们分别是城堡直领、黑土村庄、布玛德村庄、法兰肯村庄和奥科恩村庄。好在克奇男爵领靠近佛伦萨城，因为佛伦萨城水路商路畅通，所以克奇男爵领也能跟着它后面吃汤，领地的几个村庄，领民€€们的日子过得还算不错。

“你前几天去的时候，黑土村庄就差不多翻耕好了？”克奇男爵很快就听出€€不对劲来，黑土村庄的土地肥沃，容易翻耕，他是知道的，但是城堡直领的土地也不比它的差，再加上城堡直领现在几乎算是一个小镇，农夫数量可不少，怎么黑土村庄这次比城堡直领还要更快翻耕完公地？难道是底下的人€€在偷工减料？

“还有，我记得布玛德村庄去年€€冬天不是没了不少农奴吗？大管事还没给它补充人€€手，春耕的时候，布玛德村庄是最后一个完成的，怎么这次翻耕比法兰肯村庄和奥科恩村庄还快进行？”男爵望向农事官。

农事官早就了解过相关原因了，“我亲自去检查过，公地的翻耕完全没有问题，甚至比以前翻耕得还要不错。至于€€原因……据说是城里新开了一家店铺在卖好用的新犁，黑土村庄的很多村民€€都买这种新犁，布玛德村庄的艾布特管事，他见隔壁黑土村庄的农夫们用新犁翻耕份地是又快又好，就去订购了好一批新犁回村庄仓库……”

“新犁？”男爵半信半疑地问：“什么新犁？真的这么好用？”

农事官早有准备，“我特地让艾布特管事挪了两架新犁给我带回来，老爷，您感兴趣的话，可以亲自去看€€看€€，我见过农夫用它犁地，的确是又快又好。”

“算了，你确定了就好。”克奇男爵摆摆手，随后又说，“我记得，因为那该死的维津人€€作乱，城主大人€€、叔叔亚历克斯还有老罗伯特，他们家族有些村庄的春耕也迟了很多，今年€€夏天的收获季都比以往少了不少。”

“是的。”农事官点€€头，这事他也听那几个家族的农事官同€€行抱怨过。

男爵站起来对管家和农事官说道：“我过两天要去城主府参加宴会，你们就多准备几架那种好用的新犁，我到时候送给他们。”要是能解决他们的烦恼，这不大不小也是一个人€€情呢。