蹲在一旁的€€巴恩斯一边把€€鸭肉切成块,一边在心里暗暗乍舌,他家在切尔西村庄已经算日子还过得去的€€了,基本上肚子能填个八分饱,但€€卡伦家连熬个麦粥都又放鸡蛋,又放肉块的€€,真的€€太舍得吃了。他这€€个月都是在未婚妻家吃饭的€€,鸡蛋、黑面包是经常吃的€€,鱼肉、干肉也€€是隔几天就€€吃一次,这€€个月他吃进€€肚子里的€€好东西,比他过去十几年都要多。
乔里当然也€€注意到了巴恩斯的€€惊讶表情€€,这€€人€€是个细心又口€€紧的€€,不管在他家看到了什么,吃到了什么,一点都不会往外说,更不会去追问,分寸感拿捏得很不错,不但€€体贴会做人€€,也€€没有什么虚荣心。
没一会儿,希尔也€€抱着一个木盆走€€进€€屋,盆里装了两颗大大的€€卷心菜,这€€里的€€卷心菜都是一年两季地种€€,春种€€夏收,夏种€€秋收,这€€是自由民家庭的€€主要菜色,跟别的€€蔬菜比起来,卷心菜长得大颗,成长速度也€€快,乔里发现威尔普村大部分的€€自由民家庭,为了能多填饱一点肚子,家里的€€菜园基本上都种€€满了卷心菜。
“哇……”希尔刚准备切卷心菜,婴儿床里就€€传来了一阵哭闹声。
“母亲,妹妹可能是尿裤子了。”珍妮一边叫道,一边跑过去看乔安娜的€€襁褓,“她没有尿裤子。”
“那可能是肚子饿了,母亲,你去照顾妹妹吧,这€€里让我来就€€可以了。”乔里也€€不觉得女人€€就€€该把€€煮饭做菜哄孩子的€€家务活都全包了,一个家庭的€€正常运转是需要所有人€€共同维系的€€,男人€€其实更应该要帮忙分担家务活。
乔里让母亲去照顾乔安娜,自己很快就€€把€€卷心菜切好了,又给砍好的€€鸭肉倒了麦酒,加了姜丝、豆瓣酱来腌制,达伦也€€开始在另外一个陶罐里炖鱼汤。
家里今天的€€午宴一共要准备7个菜,一个生€€姜鱼肉汤,一个鸡蛋熊葱水饺,一个炒卷心菜,一个麦酒焖鸭,一个皮蛋肉麦粥,一个鸡蛋羹,还有一个黑面包配豆瓣酱。
“父亲怎么还没回来?”乔里一边干活,一边问母亲。
“他走€€到半路遇到克莱曼,就€€停下来跟他聊两句了。”希尔喂完小女儿,一边抱着她哄,一边告诉乔里。
就€€在这€€时候,老奥尔抬着一个装满水的€€木桶回家,金黄色的€€阳光透过木屋和墙间的€€缝隙照进€€来,他看到孩子们都在为了午宴各自忙碌这€€,丰€€了许多的€€妻子正神情€€温柔地抱着孩子,轻轻哄着,小珍妮也€€在旁边拿着一个拨浪鼓,凑在妹妹面前摇来摇去哄她开心。
老奥尔把€€木桶放在灶前,走€€过去仔细看了看妻子怀里的€€小女儿,她长得又白又胖,比乔里和珍妮当年出生€€时还要胖一倍,身上穿的€€小衣服全是崭新的€€、柔软的€€亚麻细布,头上还带着一个管事夫人€€亲自缝制的€€兜帽……
想€€到当年乔里和珍妮出生€€时,只能穿家人€€们穿不了的€€破旧布料裹成的€€襁褓,老奥尔的€€心里忽然很感慨。
“这€€是个幸运的€€小姑娘。”
第130章 安东尼庄头和妻子谢丽尔
“母亲,希尔婶婶今天给了我们很多好吃的€€,有黑面包、有鸡蛋,还有鸭肉!”中午时分,两个七、八岁左右的€€双胞胎男孩各自拎着一个小木篮跑到大荒地的“公共食堂”前面,一脸兴奋地对正在指挥后勤队干活的€€青年妇人说道。
青年妇人正€€是谢丽尔,是安东尼的€€妻子€€,也是双胞胎亚伯和亚伦的母亲。
“亚伦,稳重一点,别这么吵,不要打扰大家干活儿。”谢丽尔神情严厉地看了次子€€一眼€€,见他飞快地打开干草编成的盖篮下,木篮里的€€大木碗装满了好吃的€€菜肴,她连忙伸手€€把盖篮盖好,才€€对次子亚伦说道:“好了,亚伦,你先和哥哥把食物放到我€€们屋子€€里,好好看着,等€€这里忙完了,我再回去和你们一起吃午饭。 ”
今天是乔里教士的€€亲妹妹的€€洗礼日,乔里早上在教堂的€€时候,还亲口€€邀请自家€€过去赴宴,不过谢丽尔觉得她们家€€早上去教堂参加礼拜就已经€€耽误大荒地这里很多活儿了,加上丈夫要盯着依附农们干活儿,而自己€€现在还要管理和监督后勤队干活,计算依附农和农奴们每日的€€伙食消耗,两人的€€工作都这么重要,更不好走开了去卡伦家€€赴宴了,于是她也就和丈夫安东尼一起推却了乔里教士的€€邀请。
安东尼现在已经€€是大荒地的€€庄头,每天负责安排和监督依附农和农奴们的€€干活就已经€€很忙了,加上这么多人的€€伙食消耗和饮用水的€€熬煮,每天的€€后勤事务算起来是一大堆杂事。
原本大荒地只有两组后勤队,一共10人,逃们投靠乔里后,大荒地现在已经€€有了4组常驻后勤队,一共20人来负责提供大荒地目前将近150多人的€€伙食。
谢丽尔原本是达尔塔村庄的€€警役头目的€€女儿,嫁给安东尼之后,就成了管事夫人。她在达尔塔村庄的€€时候,也是帮忙管理领主老爷的€€奶酪房,对于人员和内务管理有一定€€的€€经€€验,加上安东尼教过自己€€妻子€€一些简单的€€认字和算数,为了更好地管理大荒地,安东尼直接跟乔里推荐自己€€的€€妻子€€来帮忙管理后勤队,让妻子€€谢丽尔负责根据农夫的€€数量和现有存粮来安排依附农和农奴每日的€€伙食。
乔里原本还觉得直接把大荒地的€€具体事务都交给他们夫妻负责会不会有点不妥,不过这年头会算数和认字的€€管理人员实在太€€少,而且像谢丽尔这种本来就拥有一定€€管理经€€验的€€少妇就更少了,加上后勤队里的€€老弱妇孺也的€€确需要一个拥有一定€€能力的€€领导来指挥他们的€€工作,于是他考虑再三,最后还是采纳了安东尼的€€建议。
在上个月底,草药地和对面口€€粮地的€€春播工作基本上已经€€完成了绝大部分,于是乔里就让安东尼安排一部分人手€€负责在两块荒地上继续挖水渠、摔土胚,开始在分界河的€€两岸盖土胚房,他们最先盖的€€就是提供依附农伙食的€€“公共食堂”,以及安东尼一家€€的€€土胚房子€€,目前那些依附农们正€€在盖他们将来要居住的€€土胚房宿舍。
“母亲,乔里老爷说这些泥蛋是给大家€€今天加餐的€€,把它们切开放进燕麦粥里煮就可以了。”长子€€亚伯打开自己€€拎着的€€小木篮,里面的€€大木碗里装了10个青黑色的€€皮蛋。
“这个蛋怎么是黑色的€€?坏了吗?”谢丽尔接过长子€€亚伯的€€小木篮,从木碗里拿出一个鸡蛋仔细观看。
“乔里老爷说这些蛋都没有坏,只是被泥灰腌过变黑了,还是可以吃的€€,他还给了五个泥蛋我€€们家€€。”一旁的€€亚伦拍拍自己€€的€€小木篮,一脸高兴地对自己€€母亲解释道。
长子€€亚伯也对自己€€的€€母亲点了点头。
“好吧,我€€知€€道了。”谢丽尔听见两个儿子€€都这样说,当即就放下心来,她先让儿子€€们把卡伦家€€送的€€饭菜拿回自己€€家€€的€€土胚房守着,然€€后她做主把篮子€€里的€€10个泥蛋按3、3、4的€€比例分别切开放进不同的€€铁锅里和麦豆粥一起熬煮。
达尔塔村庄投靠的€€新依附农和教堂派来的€€依附农,他们的€€伙食待遇基本都是一样的€€,平时每天能吃两碗半的€€食物,最近菜地里的€€青菜都长得差不多了,现在依附农们一天吃两顿,一顿可以吃一碗半麦豆粥和一碗由野菜和卷心菜一起炖煮的€€杂菜。
农奴们的€€伙食要少一点,一顿也能吃一碗麦豆粥和半碗杂菜,如果遇到加餐,就能吃得更多了,而乔里老爷的€€18位护卫队和另外挑选出的€€12位负责做羊毛帽子€€的€€女孩是伙食最好的€€,基本上每天都能吃饱肚子€€,偶尔还能粘点荤腥。
这些人的€€伙食基本上也是分开来煮的€€,农奴和依附农们煮在一起,吃饭也是在公共食堂这边附近吃。至于那18位护卫队和12位女帽工的€€伙食要更好一点,除了浓稠的€€麦豆粥、豌豆和粗面做的€€面饼,还有卷心菜和莴苣炖的€€杂菜,每隔两、三天还有鸡蛋汤或者鱼汤可以吃,他们的€€饭菜就用另外一个土灶来煮的€€。