晚餐吃的是燕麦粥加黑面€€包碎,黑面€€包只有两€€条,如果切成€€面€€包片还不够,这20多个€€人一人一片的,干脆就把它剁成€€面€€包碎放在粥里一起煮了,另外乔妮还按乔里的吩咐,拿了后勤队送来的野菜,混进干豌豆里一起煮了野菜豌豆粥。
每年春夏交加之时,都是正缺粮食蔬菜的时候,粮食可以吃上€€一年晒干的麦子和€€豆子,但青菜就只能去田野里找野草充当青菜,鉴于安东尼的两€€个€€孩子因为吃野菜引起食物中毒的关系,现在乔里每天都会亲自看过后勤队摘回来的野草能不能吃,才来决定这些野菜能不能端上€€饭桌,今天后勤队的小农奴们摘的是马齿苋,还往这里送了两€€篮子过来。
马齿苋在四、五月份是最常见的,也是最好吃的野菜之一,不仅仅是因为它口感美味,自带浓郁香气€€,并且还能清热解毒,杀菌消炎,是一种食药两€€用的植物。
马齿苋也被称为五行草,这是因为它拥有黑种,黄花,绿叶,白€€根,红梗的特点,单单一种植物就拥有五种颜色,所€€以称之为五行草。其实马苋菜原产于南亚,因为传播能力强大,很快就传播到世界各地,在中国、欧洲、南美洲等地均有野生的马刺苋。
掀开锅盖,白€€色的蒸汽俊顿时弥漫在上€€空,乔妮、珍妮分€€别给二€€十多个€€木碗打满了燕麦粥,黑色的面€€包碎附在热气€€腾腾的麦粥上€€面€€。
护卫队员们很快就排成€€一个€€队伍,按照顺序各自拿了一个€€木碗和€€一个€€木勺,坐在空地上€€面€€吃麦粥,大家喝了一口麦粥后,才发觉今天的麦粥居然有黑面€€包!
就连曾经的警役头目安德烈吃到黑面€€包碎之后,也惊了一下,如果换了以前€€,这些黑面€€包碎对€€于他来说,当然不算是非常珍贵的食物,但自从他逃出了达尔塔村庄,变成€€了流民之后,已经有好几个€€月没有吃过黑面€€包了,更何况他们这群人最近不管是挖地基还是盖屋子,身体都很疲惫,胃口也比以前€€大了很多,而面€€包是最能填饱肚子的食物了。
不止是护卫队员们在大快朵颐,就是最近伙食好了很多的卡伦一家也吃得€€津津有味。
小珍妮以前€€几乎没有吃饱肚子的时候,也就是最近几个€€月,她才能吃饭吃到饱,时不时地还能吃上€€以前€€从来没有吃过的美味,而黑面€€包对€€她来说已经不是遥不可及的美味了,现在真正让她惊艳的是豆子里的野菜。
以前€€家里的青菜只有卷心菜和€€豆荚,偶尔也能吃点萝卜,要不就是春天时,母亲摘回来的野草,那些野草口感都不怎么样,也就是乔里哥哥去年经常摘一些野草回家,才让她改变了觉得€€“野草都是不好吃”的印象,而今天的野草好像要比以前€€的都要更好吃一点。
珍妮对€€木碗里的豌豆马齿苋吹了几口气€€,然后舀了一勺放进口中咀嚼起来,豆子的香味,马齿苋的香气€€顿时在嘴里散发出来,乔妮姐姐今天也在午饭里放了足够的盐巴,所€€以食物吃起来并不寡淡,珍妮珍惜地小口小口吃着碗里的马刺苋,看见其他人也跟她一样一脸满足地吃着碗里的食物。
坐在珍妮旁边的乔妮也是津津有味地嚼着嘴里的马齿苋,等她吃完碗里的食物,她才对€€乔里问道€€:“乔里,今天的野菜是在哪里摘的?味道€€好香,我也想摘一些回家煮给母亲吃。”
“这些野草在大荒地那边的绿果林里长了很多,不过母亲现在还不能吃这种野草,普通人吃了没关系,不过孕妇吃了,对€€身体不好。”马齿苋有清热解毒、消炎消肿的作用,不过孕妇吃了会有滑胎的可能性,母亲快到临产日€€期了,乔里当然不想她出现任何意外。
“这样啊,母亲的确是不能吃。”乔妮点了点头,心里也放弃了摘这种野菜回去煮的念头。
乔里想了想,又说:“不过乔妮姐姐,你可以先挖一些嫩苗种到菜园里,等它们长大了,那时候母亲应该就可以吃这种野草了。”顿了顿,他又说道€€:“我记得€€绿果林那里还有别的野菜,我下午让人去摘一些回来,今晚我们一家人包野菜饺子吃吧。”
油桐树林那边也长了不少荠菜,荠菜的药用价值很高,具有和€€脾、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、感冒发热等病症。它原本起源于东欧和€€小亚细亚,后来在世界各地都变得€€很常见。
在这样青黄不接的春天里,去摘一篮子鲜美的荠菜,混着炒鸡蛋一起包进饺子,也是一道€€非常不错的菜色。
想到中世纪这里寥寥无几的青菜品种,乔里觉得€€,或许让乔妮姐姐摘些马齿苋和€€荠菜到菜园里进行人工栽培也是一个€€不错的选择,好歹能给家里桌上€€的青菜添上€€两€€样选择。
于是乔里就对€€乔妮说了:“乔妮姐姐,你还是不用去摘嫩苗了,我下午让人帮忙把可以吃的、味道€€比较好的那几种野菜嫩苗都摘好送到家里。你过一会儿回家,就和€€珍妮一起先把菜园里的田垄翻好,等他们把野菜嫩苗送过来了,你们就把它们种在菜园里,等过上€€一段时间€€,我们的菜园就能多几种味道€€不错的野菜可以吃了。”
乔妮和€€珍妮听了,也一脸赞同地跟着点头应和€€。
第122章 婴儿床
到了下午,乔里去€€了大荒地,见到安东尼管事后€€,就对他说:“安东尼叔叔,你还要再抽一些人手在分界和旁边挖几个水池才行。”
“挖水池?”安东尼疑惑地问了一句。
乔里指着分界河说道:“是的,大荒地在分界河的下游,每年到了雨季的时候,河面会上升,荒地的一小部€€分,还有大部分森林都会被河水淹没,我们€€今年在荒地这里种了粮食和蔬菜,过段时间还要移植草药过来,肯定不能让河水把庄稼和粮食都淹死,挖几个水池出来,等水面上升的时候,就可以把河水分流出来,加上这次在荒地里挖的两条水渠,应该能阻止河水淹上地面。”
这几个水池除了给河水分流之外,平时还能在里面养一些鱼虾,不管是给家人改善伙食,给护卫队员补充营养 ,还是作为荒地农夫小组的奖励,都能乔省下一笔不算少的花费,要知道,他这些天购买领主的河流里出产的鱼类,已€€经耗费了不少粮食了。
安东尼才刚来威尔普村庄不久,当然不知道大荒地的具体€€情况,如果因为河面上升,导致荒地的出产减少,的确是一个难题,如果挖水渠和水池能分流暴涨的河水,阻止河水淹没地面,那的确是一件不能省下的措施。
于是安东尼就按乔里的建议,安排了三组人,每组五个农夫在分界河的旁边,也就是菜地的下方,油桐森林的上方去€€挖三个水池,预备这三个水池平时就只放一半的水,用来养鱼虾,等到河面上涨,就把河水往里面排。
在安东尼安排农夫挖水池的时候,乔里则从€€后€€勤队里叫了两个老农奴和三个小农奴,一起€€进入油桐树林,准备在里面摘多点野菜苗出来人工栽培。
这些野菜苗除了种在自€€家菜园里,供给家人改善青菜口味之外,还准备在大荒地上多开一块菜地种植野菜,目前大荒地里已€€经住了一百多个人,要保证这么多人手的蔬菜供应,乔里觉得菜地里还是要种多几种不同时季的青菜才行。
在威尔普村庄,比较常见的蔬菜莫过于卷心菜、萝卜、洋葱和芦笋,这些青菜大部€€分都是和豆子一起€€炖煮食用,像是炒菜、凉拌菜、腌菜什么的,大部€€分人都没有听说过这些菜式。
像现在地里的青菜还没有长好,有经验的妇人在野外摘野菜回家煮之前,基本上是会先让家鸡吃一点野菜试试有没有毒,见家里的小鸡没有出什么状况之后€€,她们€€才会把野菜煮了给家人们€€食用,这样€€很大程度上避免出现食物中毒的情况。