“恩。”约书亚点€€点€€头,“时间不早了,我们先去€€吃晚饭吧。”
……
今晚吃的是白萝卜羊肉汤,豆瓣酱蒸鱼,还有燕麦粥和水煮蚕豆。
因为今天的鱼比较大,所以鱼不是一整条来蒸的,而是把它切成了鱼块,暖房的葱苗也切了,葱白段就放在€€鱼块上面,乔妮按乔里的说法,把姜丝放进豆瓣酱里,加上一点€€麦酒和盐巴搅和均匀,直接淋在€€鱼块上面,盖上锅盖开始蒸鱼,等鱼熟了,她€€再撒上一些葱花点€€缀,这€€样€€鱼的鲜,葱的香,豆瓣的酱香顿时就会混合在€€一起飘出来,勾得人蠢蠢欲动。
“这€€是什么?怎么会有黑色的汁?”约书亚看着木碟里的棕黑色酱汁,感觉有点€€不敢下口。
“这€€是豆瓣酱,就是用豆子和盐熬出来的糊糊,可以用来当调料。”乔里叉了一块酱汁鱼放进口中€€嚼起来,“老师,肯特,你们也吃吃看吧,它的味道真的很不错。”
“真的好吃吗?”肯特也拿起木叉开始吃鱼,咬了一口就被惊艳到的样€€子。于是约书亚牧师也跟着叉起一块酱汁鱼块吃起来,他€€这€€一吃就停不住嘴了。
看见牧师和肯特都吃得头也不抬,乔里就觉得这€€个豆瓣酱应该能征服贵族群体€€的口味,就算拿去€€大城市去€€卖,也应该很有市场。
调料在€€中€€世纪也是奢侈品,只有贵族和富有的商人才买得起的商品,乔里觉得如€€果豆瓣酱能成功在€€贵族中€€流行起来,应该能给€€他€€带来很可观的收益。
这€€样€€的话,他€€就可以给€€家里换一个土豪四合院,一个宽敞的四合院可以有十几个房间,即便堂哥和乔妮结婚了,也能住在€€家里,不用另外建木屋。
除了这€€个,乔里还打算建一个工厂,让那些姑娘们在€€里面做草编制品,过段时间,他€€还可以考虑再招一批小姑娘专门制做羊毛帽,现代那些大檐礼帽、法式礼帽、贝雷帽、绅士帽……甚至是中€€世纪晚期才流行的罗宾帽,这€€些帽型放在€€中€€世纪应该也能引起一股潮流吧。
想到这€€里,乔里看向约书亚牧师,语气诚恳地问他€€:“老师,你觉得这€€个豆瓣酱汁怎么样€€?”
约书亚听到乔里的话,坐正了身子,伸手拿起帕子擦干净嘴角,矜持地点€€点€€头,“虽然看上去€€卖相不太好,不过味道确实很不错。”这€€个豆子糊糊虽然黑乎乎的,但用来当调料,确实是出人意外地美味。
“那就好。”乔里松了口气,又有点€€不好意思地说:“老师,您平时对我这€€么照顾,还有肯特也经€€常帮助我,按理说,马上就要到圣诞日了,我应该好好准备圣诞礼物给€€你们才对 ”他€€有些踌躇地说:“可是我家并€€不富有,就是家里拥有豆子、麦子和草编比较多,可你们也不缺这€€些东西……”
乔里还没说完,肯特就抢先安慰他€€:“没关系的,乔里哥哥,我和老师都知道你家的情况,不管你送我什么,就算那只是一颗豆子,我也会很高兴的。”
“恩,肯特说得对,乔里,你不用想这€€么多。”约书亚牧师心里照样€€不介意,语气相当的温和。
年末堂区议事的时间一向都是选择在€€圣诞日前后,这€€是为了让神职人员聚在€€一起,庆祝圣主诞生,同时也方便让大家名正言顺地互相输送利益,分配信徒的奉献€€€€什一税。
所以约书亚打算晚饭后,就把今年的圣诞礼物提前送给€€两位学生,而且他€€准备的礼物都是一样€€的,一人送一张全新的、昂贵的羊皮卷。
至于两位学生会送他€€什么样€€的礼物,约书亚心里并€€不计较他€€们礼物的贵重€€,毕竟在€€他€€们当中€€一个是他€€的侄子,一个是他€€最得意的学生。
“不,老师,肯特,我知道你们都很照顾我,”乔里摇摇头,相当诚恳地说:“你们可以不在€€乎礼物,可我不能只麻烦你们,却连一点€€心意都给€€不了你们,所以……”
就在€€约书亚和肯特在€€感动的时候,乔里接着说:“所以我在€€想,如€€果这€€个豆瓣酱能合你们口味的话,是不是也能征服其他€€老爷们的胃口呢?如€€果可以的话,那能不能把豆瓣酱运到贝克骑士所说的佛伦萨大集市上售卖出去€€……”
说到这€€里,乔里有些不好意思地看向约书亚牧师和肯特,“可是做这€€个豆瓣酱生意要不少人手,我就想……把这€€个制作豆瓣酱的手艺当作是圣诞礼物,送给€€你们。你们有农奴,也有其他€€人手,可以做这€€个酱料生意,说不定€€能给€€你们带来一份不错的收益。”
乔里继续把制作豆瓣酱的原料、成本,制作手艺,还有它盐度足够浓的话,应该可以跟盐干肉一样€€拥有比较长久的保质期,都一股脑儿地说了出来。
约书亚听完乔里的话,暂时沉默了一会儿,眼睛不自€€觉地看向木碟里美味的酱汁,脑子却在€€飞速地转动,判断着这€€桩生意的可行性。
过了一小会儿之€€后,约书亚不得不承认,乔里的提议确实很吸引他€€。
他€€望着乔里诚恳的面容,肯特渴望的眼睛,再想到乔里那贫穷的家境,肯特分到的那点€€微薄的财产,还有自€€己主持村庄教堂好几年了,却一直没什么收获,只能靠家族领地和村庄教地支撑生活的日子……
约书亚最终还是点€€了点€€头,“好吧,乔里,如€€果这€€确实是你真的想要把制酱手艺奉献出来的话,或许我们可以试试做这€€个调料生意……不过,你也要参与进来,该得的收益你也要收下来,不然我和肯特是不会收下你的这€€份礼物的。”
“是啊,乔里哥哥,”肯特努力劝说着乔里,“这€€是你想出来的手艺,当然要参与进来。”
“这€€……”乔里假装犹豫地点€€了点€€头,“那好吧。”
第76章 圣诞礼物(下)
这€€一日早晨,卡伦家的木屋不像以往那样热闹,甚至可以说是有些空荡。
因€€为今天是圣诞节,乔里昨天特意让乔妮跟那些姑娘们说了,圣诞节给她们放假一天,所以她们今天就没有过来卡伦家做草编。
乔里€€昨晚也回了家,然后他给家里每个人都送了一份圣诞礼物,这€€些礼物多半是来自教会送他的入会礼,比如他送给父亲的麦酒,送给母亲的柔软亚麻布,送给乔妮和珍妮的蜂蜜零食和精盐……这€€些东西€€放在中€€世纪这€€里€€算是比较珍贵的物品,不过对于乔里这个拥有空间的现代人来说,就不算什么了。