第18章

乔里看见磨粉师把全部面粉都给他装进麻袋,连忙说:“海德里叔叔,你怎么全装进去€€了,不是要留一些面粉交给男爵老爷的€€吗?”

在中世纪,领主建造磨坊、烤面包炉、水车等生活设施,并且强制领民使用,以此收取使用费,这是中世纪欧洲的€€一种€€特殊现象。

为了收取使用费,丰富自€€己的€€面粉仓库,中世纪的€€领主可是光明正大€€地禁止领民自€€己拥有€€磨碾的€€。

乔里以前在国外留学的€€时候,学习到这一段历史,总忍不住吐槽,这些领主都富成什么样€€了,居然连这一点€€点€€面粉都要占为己有€€,真是臭名昭著的€€黄世仁都比他们要有€€一点€€点€€良心。

海德里麻利地把半袋面粉都装进麻袋里,然后€€将它放进木桶里面,这才凑到乔里身边,小声对他说,“乔里,我€€怎么能收你面粉呢,至于领主老爷那份,你也不用操心啦,我€€会帮你补上去€€的€€。”

乔里摇摇头,“那怎么行€€?”

“没关系的€€,”海德里小心翼翼地说,“耕牛才刚刚病好,明天又要进行€€秋耕了,我€€听说乔里你秋役的€€时候,要给耕牛熬一种€€补身体力气的€€草药,我€€就想、想你能不能给我€€家€€的€€耕牛喝多一点€€……多一点€€点€€就好。”

“原来是这个啊……”乔里点€€头答应,“你放心好啦,我€€一定会好好照料你家€€耕牛的€€。 ”

“乔里,那就麻烦你啦,真是太感€€谢你了。”

乔里对他一笑€€,“没关系的€€,不客气。”

走的€€时候,是乔里和珍妮一起€€拎木桶回家€€,虽然木桶里多了半袋面粉,但是两个人一起€€拎,倒也不算很重。

至于埃尼奥,他当€€然是想自€€己一个人拎的€€,但是乔里说他磨了半个下午的€€麦子,手臂肯定很酸了,死活不让他再拎木桶。

埃尼奥见乔里坚持,也就听从了他的€€意见,的€€确,他磨了那么久的€€麦子,手臂是有€€些酸了,不过跟以前下地干活比起€€来,这点€€酸累又算得了什么。

回到家€€里,乔里就看见父亲已经带着€€两位农奴把一部分土砖运回家€€了,他终于可以建土灶了。

第28章 野葱鸡蛋饼

等他们建好土灶,太阳都已经下山了。

埃尼奥拎了两个木桶去河边打水,乔里就准备做野葱鸡蛋饼了€€。

“珍妮,帮我拿几个鸡蛋过来。”乔里一边在麻袋里舀出两碗面粉放进大木碗里,一边对妹妹说道。

“好的,哥哥。”小珍妮飞快地在靠墙木柜里拿出一个木碗,里面放着三个鸡蛋,“哥哥,有一个鸡蛋被母亲拿去孵小鸡了€€,木碗里还剩下三个鸡蛋。”

乔里:“三个也够了€€。”大不€€了€€他多放一点€€面粉。

乔里拿出鸡蛋,依次把鸡蛋磕进另外一个碗里,放了€€一点€€点€€灰盐进去,然后把半碗野葱花倒进去,搅拌均匀,再加一些水进去,最后倒入面粉,把它搅拌成蛋糊。

“乔里,”站在一旁的乔妮看见弟弟把面粉搅成面糊了€€,就对他说道:“我来€€给火塘生火吧。”

“好,生小火就行,不€€然火势太大,会烧焦面糊。”乔里这时候把装着黄油的木碗拿过来€€。

这两天他都是用这碗黄油炒菜的,本来€€换来€€的黄油就不€€多,他再怎么€€省着用,现在小木碗里还是只剩下一点€€点€€黄油,基本上煎完这些面糊就差不€€多用完了€€。

乔里想着,或许他明天该杀一只公€€鸡了€€,一来€€可以熬碗鸡油用,二来€€也给家人补补身体,毕竟秋役的农活重,这么€€大的劳动强度,又不€€吃些好吃的补回去的话€€,很伤身体元气的。

这时候,乔妮已经把火生好了€€,乔里拿了€€个自制的木头€€锅铲过来€€。

家里之前都是做水煮菜的,只有一个大木勺和一个小木勺,为€€了€€炒菜方便,乔里就偷偷在空间里用刀做了€€一个简易的木制锅铲出来€€。

“乔里,你在做什么€€?”埃尼奥走进屋内,把两桶水搁在火塘旁边。

“乔里哥哥在做野葱鸡蛋饼。”珍妮站在一边忍不€€住替乔里回答。

乔里先用黄油把铁锅涂抹均匀,再将大木碗里的面糊倒了€€一半进锅里,然后用锅铲把面糊摊开,等小火把面糊两面烙成金黄色,就可以将鸡蛋饼切成四块,舀起来€€放进木碗里。

可惜家里没有酱油,不€€然淋一些酱油在上面,鸡蛋饼会更香。

等到他准备再放黄油进锅里烧热时,原本在一旁静静地观看乔里烙鸡蛋饼的乔妮,忽然有些犹豫地开口道:“乔里,我能不€€能也试试做这个鸡蛋饼?”

“当€€然可以,我来€€教你怎么€€做。”乔里把锅铲递给乔妮,告诉她:“你先用锅铲把油铲开,再把面糊倒进去。”