现在墨凛已经不需要看孟寒衣的笔记了，因为他早就全部记住，并且还举一反三，下一次的考试，孟寒衣怀疑自己那个年级第一，怕是要保不住了。

第74章

小贵他们对墨凛的刀工投以无比的羡慕眼神, 没办法，他们两个就属于笨手笨脚的，主要是不太敢上手, 怕切坏了。

孟寒衣也能理解他们的想法, 不过该练的，还是要练起来，以后他没空过来, 总不能都让他爷爷来切菜吧。

想什么呢, 请人来干活, 自己全干了算什么事。

刀工多练练就出来了, 孟寒衣可不会惯着他们，该切就得切。

无非就先拿边角料来尝试，很多都可以自己吃，其实煮在汤里的材料，也看不出什么原形来，可不就是随便切。

他给示范一遍，就让他们自己练习，反正范本也有在。

“我就说，你不用天天过来, 小贵他们很能干的。”孟爷爷见孟寒衣让两个员工练习刀工，也乐得孙子少来店里, 耽误孩子学习怎么行。

“我来又不是为了生意, 是要看看爷爷好不好啊。”孟寒衣无语，他是那种工作狂吗？

emmmm……

好像也没什么办法否认，他确实很拼的样子。

不过又仿佛不一样, 他是魂魄拼, 本体还是有好好休息的, 一点都不累！

“我能有啥，近几个月来，身体好着呢。”孟爷爷摆摆手，他身体好着呢，特别是最近几个月，睡眠质量优秀，吃的下睡的着。

孟寒衣当然清楚爷爷身体状态很好，吃他的灵食几个月了，身体不好才怪。

就是天天上他们家牛肉汤店的顾客，一样在灵食的温养之下，身体状态有所改善。

不然来这么多人捧场，换了别的网红餐馆，过了新鲜劲，谁还来。

圣诞节别人都是出去外面吃，孟寒衣则是在店里干活，连带的墨凛也是。

“寒衣，我来啦。”早早的小虎就领着爸妈还有奶奶一起过来，不过这时候店里已经陆陆续续的有人来了。

“你来的挺早啊。”孟寒衣正在搬东西，就听到小虎那大嗓门。

“那是，我早知道你家生意好，要排队的，当然要早点来。”小虎一脸我聪明吧的表情说道，“你家什么时候扩张店面啊。”

就那么几张桌子，没多少人就要坐满了，现在店里有不少都是外卖。

“近几年不着急。”孟寒衣摇头说道，他是真的没什么空闲，光这边老城区都折腾的要死。

“这还不急啊，多少生意跑掉了。”小虎瞧着他们才刚坐下，剩下的桌子都占满了，不少人还是拼桌的呢。

“店里只有我爷爷，你想累死谁？”孟寒衣瞄了他一眼说道。

“我看孟爷爷就可以做甩手掌柜，你多请几个厨子不就行了。”小虎难得有点商业头脑，“比起那个餐饮集团，我觉得孟爷爷的牛肉汤才更好吃。”

“你这是馋了吧？”孟寒衣倒是不客气的揭穿某人，真要是扩大店面，势必要搬去别的地方，这边老城区，地方就这么点大。

“而且这里可以作为总店，开分店就好嘛，让我老爸投资，开在我家附近，我奶奶也能经常吃。”小虎绞尽脑汁的说道。

“你的目的暴露了。”孟寒衣没好气的看了他一眼，这小子就是为了自己能吃吧。

不过开分店，似乎也不是不可行，只是会比较的麻烦。

但是只要请到合适的人，运营走上正轨，基本上不需要他来操心，至于小虎爸爸投资，他也能保证对方不会亏本。

“考虑一下呗。”小虎就差没打滚了。