“嗯,我在炫技。”
师星阑:“狡猾的队长。”
弘斯年:“但是队长磨豆子的样子也很帅。”
阙邈:“毒唯往后稍稍。”
“但是咖啡机冲出来的咖啡类型固定,又苦又酸,没意思。”阙邈看了眼店里之前的菜单。
与其说是咖啡店,不如说是热饮店。菜单上还印着不应季的水果,明显已经很久没有更新过。
姜吾看过后点点头,“你们先适应机器的操作步骤,确保基础款能够冲出来之后,再考虑特调。”
男生们花了整整一个下午来学习做咖啡。基础款学会后,姜吾又教他们制作雪顶和玛奇朵。
除了饮品以外,男生们还一起讨论了搭配的甜点。临近入夜,终于确定下来菜单:
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specialty ffee
1雪原拿铁-28
/阿拉比卡浓缩咖啡搭配蒸奶,顶部撒上一层手工制作的白巧克力刨花,仿佛雪花覆盖在温暖的土地上。
2松林美式-24
/冰萃咖啡加入少许自制松子糖浆,带来微妙的坚果香气,清爽与温暖交织。
3琥珀生姜玛奇朵-30
/香浓的浓缩咖啡注入生姜焦糖糖浆,顶部以鲜奶油与焦糖线条装饰,温暖驱寒,甜而不腻。
4极光冷萃-32
/冷萃咖啡加入蝶豆花调和出的蓝紫渐变色彩,象征阿勒泰夜晚的绚丽极光,酸甜可口。
5炭火摩卡-30