就连给黄萝卜打个皮,她们都把刮刀放轻,免得削皮时带走太多果肉,造成浪费。
要不是为了储存,这些萝卜皮裹着泥土,仔细洗太费水,她们都准备洗干净自己吃掉了,这可是真天然风味的蔬果,皮也好吃啊!
很快,盯着削去的那层薄萝卜皮的几个,就被油脂包裹肉类加热后的味道吸引了。
高压锅不适合翻炒,所以阿年让禾一欣帮忙,把车上的大锅拿出来用,等羊肉翻炒之后,再倒入高压锅里面加速焖煮。
在旁边看的时候,她们的第一反应是,羊肉这么肥嫩的吗?还是阿年最开始时倒的油太多?
感觉把米放进去之后,油都要淹没米了。
但等着吃饭的人,最高美德就是闭嘴,别干扰和质疑厨师,她们没乱说话,除了在阿年需要费力气搬锅或者做别的时候,挺身而出帮忙,其余时间都把嘴闭紧。
毕竟,她们之中,只有阿年是正儿八经会做饭的。
尤其是阿年还翻出一些葡萄干,看样子是准备往锅里放,她们也忍住了,没说话。
好在高压锅只是加速时间,没有阻挡香味,禾一欣率先蹲在旁边开始吸气,真香呐!
阿年没停,让高压锅自己努力,她要拌一些咸口的凉菜搭配着吃,最简单的就是西红柿、洋葱和辣椒,吃起来是咸中微酸甜,包容洋葱和辣椒带来的辣味的复合感,很适合配羊肉抓饭吃。