江六见仆从们对木桶里的东西感兴趣,于是问:“要尝尝吗?有凉粉和甜咸味的粉羹。”
仆从们早就听闻,府里得了一样新鲜的吃食,小姐特别的喜欢,临睡前都还要吃上一碗。
老爷和夫人十分欣喜,这新吃食已经连续三次出现在饭桌上,因小姐喜欢,管事和厨子们也得了赏钱。
四人小心翼翼地问:“这怎么卖的?”
他们的月钱其实也不高,只不过比苦劳力们干的活儿要轻松一点罢了。
江六让三哥拌了两碗凉粉,又打了两碗甜味和咸味的粉羹,递给他们。
“尝尝吧,不收你们的钱。”希望他们吃了嘴软,以后别过于刁难他。
四人应该是早就习惯这种做法,只谦虚客气了两下就吃了起来,吃到一半时,仆从带人过来了。
管事也是见怪不怪,只低声骂了一句,要吃赶紧吃,都堵在门口像什么样子?一群饿死鬼。
管事的收下细粉和粉条,把剩余的钱结给了江六,笑呵呵地说:“这粉条味道真不错。”
大师傅做了梨汁酱烧银鱼,油炸后的银鱼块儿放在粉条上,放入秘制的酱汁,上锅蒸小半个时辰,再淋上热油。
这粉条蒸熟之后特别顺滑软糯,一向不爱吃硬东西的小姐,也吃了小半碗。
管事们也偷偷尝过了粉条,只不过没敢在上面放银鱼,放的是咸肉和鲜肥肉,蒸出来的粉条太香太入味了,就是这会儿还让人念念不忘。
江六再一次询问是否还需要?管事的依旧是之前那番话,得看老爷和夫人怎么说。