一旁的六子手持一把锋利无比的小刀,熟练地在每块洗好的肉上精准地扎出一个贯穿皮肉的小口子,动作行云流水,一气呵成。

随后,他将一根细长的棕树叶挽子穿过这个小口,再稳稳地递到张桂兰手中。

张桂兰接过串好的肉,利落地将其悬挂在架子上,动作干脆利落,不一会儿功夫,架子上就挂满了各种美味的腌肉。

此时阳光正好,微风轻拂,香肠和腊肉在风中微微晃动。

香肠挂了这几天,表面已经变得干巴巴的了,王小晚特别想割几节香肠尝尝,但她还是忍住了,因为她知道里面的肉还没有干呢,这个时候吃的话可能一切就散了。

张桂兰几人望着架子上挂满的腊肉和香肠,都露出了幸福的微笑。

“这要是风干好了,再把麻辣香肠和腌肉用柏树枝熏一下,肯定香得很。”王小晚咂吧了一下嘴说道。

“是吗?那到时候我就去找一些柏树枝来。”张桂兰脸上也露出开心的笑容。

胖虎不知何时也走了过来,它伸了个懒腰,走到架子下,仰头看着一串串香肠和一块块腊肉,喵喵喵地叫着,仿佛在期待着香肠快点做好,能让它尝尝鲜。

几人看到胖虎可爱的模样,不禁相视而笑。

又过了两天,腊肉的水分已经少了许多了,王小晚决定可以做烟熏香肠和烟熏腊肉了。

张桂兰找来了新鲜的柏树枝,再把架子外面用木板稍微遮挡了一下免得烟子跑出去,先把广味香肠和酱油肉换了个地方风干,和王小晚准备动手熏制了。

胖虎闻到柏树枝的味道,还忍不住打了几个喷嚏。

王小晚生了一小团火苗,确保它不会熄灭后,然后把新鲜的柏树枝轻轻盖在上面,并留出一定的空隙供火苗燃烧。

不一会儿,一股轻烟慢慢升起,逐渐包裹住了香肠和腊肉。烟雾缭绕间,肉香混合着柏枝香弥漫开来。