随后,她轻巧地提起油罐,往铁锅里倒入了少许清澈透亮的食用油。

接着,她手握一把木制锅铲,快速而均匀地将锅内的油涂抹开来。

刹那间,整个锅底都被一层薄薄的油膜所覆盖,散发出淡淡的油香。

待油温升高至合适程度后,王小晚右手稳稳地端起装满面糊的勺子,小心翼翼地将一勺面糊缓缓淋入锅中,并以顺时针方向转动手腕,让面糊在锅底形成一个完美的圆形。

随着面糊接触到高温的锅底,发出一阵轻微的“滋滋”声,同时冒出一缕缕白色的蒸汽。

王小晚全神贯注地盯着锅中的面糊,待到其底部开始凝固并呈现出金黄色时,她果断地挥动手中的锅铲,轻盈地将面饼翻面。

由于之前加入了适量的食用油,此时的面糊并未出现粘锅现象,而是轻而易举地被锅铲翻转过去。

就这样,王小晚如行云流水般重复着相同的操作步骤。

没过多久,原本满满一盆的面糊渐渐见底,而铁锅旁边则整整齐齐地排列着十几张色泽金黄、散发着诱人香气的鸡蛋饼。??

这些鸡蛋饼表面还点缀着星星点点的翠绿葱花,看着就好吃。???

这个时候,白米粥在锅中咕噜噜地翻滚着,散发出阵阵诱人的香气。??

张桂兰微笑着看向灶膛前的李翠平,轻声说道:“婶儿,粥熬好了,麻烦你去把村长他们一家子叫醒吧。”

第69章 香肠配方

李翠平爽快地点点头,放下手中的活儿,快步朝着村长睡的的屋子走去。