待将这一系列事情处理妥当之后,张桂兰与李翠平已经回来了,并将买好的鸡蛋洗刷干净煮熟了。
这会儿,她们几个人围坐在一块儿,边给鸡蛋剥皮边开始商议起明日所要炒制的菜肴来。
张桂兰微微颔首思索片刻后说道:“依我看呐,可以考虑还是炒圆白菜或是炒白萝卜,这两样食材不仅味道鲜美,而且价格亲民,可谓是既美味又实惠呢!”
一旁的王小晚听后稍作思考,回应道:“嗯……我倒是觉得炒白萝卜不错,毕竟与今日所做之菜有所区别。此外,咱们不妨再炖上一锅猪骨白菜汤如何?这样一来,菜品也更为丰富多样。”
其余两人纷纷点头表示赞同。
紧接着,大家便着手将明日所需用的蔬菜一一清洗干净,并放置在通风处晾干水分以待切割。
说干就干,三人齐心协力,分工合作,不多时功夫,就已切好了满满两大盆萝卜片以及一大盆白菜丝。
就在这时,王小晚突然忆起那陶罐中的泡菜数量已所剩无几。
为了节省时间,她心生一计——决定以后都改做跳水泡菜。
于是乎,她手脚麻利地将圆白菜和白萝卜均切成大小适中的块状,接着又放入了几颗被细细剁碎的红辣椒,还有数片蒜片及姜片。
随后,她拿起一瓶红醋倒入其中,再根据口味适量添加了一些盐巴、冰糖以及凉白开,最后用筷子充分搅拌均匀。
一切准备就绪后,只需静置一晚,待到第二天便可品尝到这色泽诱人且酸辣可口的跳水泡菜啦!
等到所有这些事务全部完成之时,天色竟不知不觉间快要变黑了。
王小晚心中暗自思忖着,那帮小乞丐们应该很快就要来了。