除了日常的干辣椒、青红花椒、桂皮、香叶、白芷、山奈、肉蔻、草果、小茴香、孜然、陈皮、山楂等，还有生抽、老抽、醋、冰糖、白糖、味精、胡椒粉、十三香、郫县豆瓣酱、黄豆酱、风味豆豉等家庭常备调味品。

王小晚想了想，又花了10个积分兑换了一大包卤料包、炖肉包，里面都有50个小包，还有500克的清油火锅底料、500克的牛油火锅底料各5袋。

还用了4个积分兑换了一件330毫升装的啤酒，最便宜那种，她烧肉的时候就喜欢放一小罐啤酒，能去除异味不说，颜色口感都很好。

王小晚最后又花了8个积分从并夕夕系统里面搞了一口农村土灶常用的那种老式双耳大铁锅和一个稍微小点的小铁锅，还赠送了一个锅铲、两个木头锅盖、一个木头菜板。

王小晚先把洗好的肉端回去放好，又跑去河边用竹刷把把铁锅、锅盖、锅铲、菜板都洗刷干净，就哼哧哼哧地跑回去了。

张桂兰已经把大一点的土灶垒好了，王小晚把大铁锅放上去试了试，勉强合适，就把大铁锅架在上面，另一个小点的铁锅就放在最开始垒的那个土灶上。

这会儿，天色还没黑，张桂兰打算去附近看看能不能找到一些野菜之类的东西。

王小晚把白花花的猪板油切成了两厘米左右的块，直接放进大铁锅里面，然后往锅里倒入与猪板油块齐平的水，盖上锅盖，王小晚要开始生火熬猪油了。

熬猪油刚开始火要大，由于锅里加了水，水在慢慢沸腾的过程里，猪板油的油脂就能更一点点地被煸出来，这样也可以避免猪油渣子外面都焦黑了，里面还是生的情况。