谢葡柔明白,好水出好茶,要是富叔能找到那水他肯定早就找到了,她就算去了也只能碰碰运气。

富叔指出的那个地方旁边正好有一个小基地,谢葡柔决定下次摆摊就去那边看看。

可她还是不明白:“这水和水之间有什么区别吗?我怎么闻不出呢?”

除了自来水有一股消毒水的味道,她根本无法用鼻子分辨出哪种水的区别。

喝到嘴里还能勉强有个口感强弱的差距,可是闻到底是怎么闻出来的?

富叔也说不上来,“就是一种感觉吧。”

谢葡柔:“您的鼻子可真牛。”

富叔呵呵的笑,觉得这是今天是末世过得最快乐的一天。

再次拿起茶具,他边说边道。

“这大红袍属于条索形的乌龙茶,冲泡是需要激发它的高香的,一般一壶茶定量的茶叶就好了,您刚刚放太多了会导致茶叶没在水的冲泡下泡开,也就浪费了茶叶的香味。”

“在冲泡它的时候要是水温控制得不好就容易出现苦涩的味道,香气也会大大减弱。”

富叔又等了等,等到水温降下来一些再用高冲法把茶叶泡开。

茶香被激发的瞬间,她们坐在旁边的人闻得为之一振,果然是好香的茶。

难怪她觉得自己泡的茶和别人泡的比起还差点什么,原来是技术的差距。

谢葡柔开始反省自己并且心疼被她冲泡过的茶叶三秒。

一通操作下来,富叔把两杯斟好的茶水放到她们面前:“这样就好了。”

茶水清澈透亮,缓缓升起的水汽看着好不诱人。

谢葡柔和楚恩对望一眼,还是谢葡柔先拿起自己面前的那杯。