“卤汁不外传，但这些美食我希望大家能一起共享。”

好滋卤盛大开业的那天，许多老朋友都来给陶予柠庆贺。

时过几天后，榕城最近要举行美食大赛，食肆汇力邀她参加。

陶予柠得到消息后，她欣欣然就答应了。

“你准备用什么菜参加比赛？”

其实，陶予柠已经想好了，就用最简单的开水白菜。

当时，几人听得云里雾里的，这么盛大的比赛，陶予柠就用一道最简单又最普通的开水白菜？

“予柠姐，你脑子没烧坏？”周枝漾有时候说话确实不经过大脑，话一刚出，就被周肆年敲了一下脑袋：“周枝漾，你怎么和你嫂子说话呢！”

周肆年敲得还挺重，周枝漾都捂着头苦着一张脸左看看自家亲哥，右看看自家未婚夫。

“哥，你和予柠姐还没结婚呢，你就护上了。予柠姐，下次我哥要是也有不正经时候，你可要给他一个教训。”

几人相视而笑着互相谈论着关于美食大赛的事情。

果真到参加大赛那天，陶予柠做的就是开水白菜。

主持人问陶予柠：“陶小姐，您怎么会忽然想用开水白菜做这次的比赛美食。”

“养生。”

“…”

陶予柠先是将白菜摘掉杂叶，进锅水煮，剪掉叶子。又将整鸡切除鸡翅、鸡胸、鸡腿，接着又把鸡胸肉、鸡腿肉刀背敲杂城肉泥。

鸡架、鸡骨放入锅中，撇弃血沫，加入老姜、鸡皮一起小火煲煮4小时。

隔掉汤渣、红臊扫汤。冷鸡汤调澥肉泥，然后倒入锅中，浮起后捞出，反复三次。