之后，他又尝了尝卤汁。

直到周老爷子放下筷子，视线落回陶予柠身上。他仔细地打量了一下她，然后问她：“听说这手艺是你祖传的？”

见她点了点头，周老爷子继续问道：“传授你手艺的是你什么人？？”

陶予柠垂了垂眸子，又看向周老爷子：“是我爷爷。”

“能告诉我，这盘卤豆腐你是怎么做的吗？”

陶予柠没有说具体的步骤，只是简单的描述了一下。

要将豆腐在烹煮45分钟后，要用筷子或者叉子在豆腐身上戳孔，然后加入水确保卤汁没过食材，最后在中火熬制。

其实豆腐的口感，还是陶予柠制作的香料包了的配料，最重要的配料就是生抽、糖、腐乳的配比。

周老爷子忽然开口：“你爷爷是叫陶守恒吗？”

陶予柠眼中含泪，爷爷去世好多年了。至今，竟然还有人记得爷爷。

她噙着泪：“周爷爷，您认识我爷爷？？”

“何止认识呀，简直太熟悉了！”

周老爷子激动万分，他又招手让周肆年走过去。

两人视线撞上后，老爷子笑了笑：“肆年，这个姑娘就是和你联姻的陶家丫头。”

【作者有话说】

下一本开《冬日渔火》

破镜重圆|久别重逢

文中关于美食的见解取自网络。

喜欢小说的宝子，可以球个收藏。