距离她最近的一位厨师说：“放心吧小鱼师傅，我已经把厨房里面所有运动员不能吃的东西都让人搬走了，绝对不会有意外。”

边瑜点头，看了看时间：“行，那开始吧。”

首先要做的是餐前凉菜，边瑜跟吴茉莉定了冷吃兔、冷吃牛还有夫妻肺片等。

冷吃兔跟冷吃牛爆炒出香辣滋味后出锅，这道菜之所以叫做冷吃，就是因为放冷了之后会比刚刚出锅时更加美味入味好吃。

边瑜在婚礼刚开始时就做好了这两道菜，等上菜的时候，就能降到最适合的温度。

现在很多夫妻肺片都是直接用牛腱子肉，边瑜为了让这道菜有最好的口感，还是用了牛头皮、牛心牛舌还有牛肚跟纯牛肉卤过之后全部都片成薄薄的一片。

明月楼的厨师刀工都非常不错，边瑜做了个示范之后，接下就由其他厨师来弄。

边瑜专心地调红油汁。

因为运动员不能吃花椒，边瑜昨晚做了好几次实验，终于让她找到一个能不放花椒，又能保持滋味的做法。

厨师们切好牛肉摆盘，边瑜做好红油汁，然后交给手底下的人去把红油淋到牛肉上面，最后边瑜变还有几位厨师端起一碗尝了一下确定没问题就可以留样了。

像这种比较忙碌的宴席，厨师一般尝一口确定菜品没有问题就会继续投入到工作之中。

但边瑜卤出来的牛肉还有这红油汁水真的太美味了，大家全部吃得一干二净。

光头厨师说：“小鱼师傅现在真是越来越厉害的，这卤料我看她就放了很简单的几样东西，居然能卤出那么香的味道。”

矮个子厨师说：“红油也调得很好，咱们这次又有得学习了。”