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要锅贴的人多了,边瑜也不能休息,要一直在锅边煎着,滋啦刺激的声音跟不断冒出来的香味让外头长队的每个人都直勾勾流口水,控制不住伸长脖子,把目光都落在玻璃柜台后面的大煎锅上。

“给我来十个锅贴吧。”最前面的运动员说。

打菜员:“稍等一下。”

边瑜直接将锅里已经熟了的锅贴用食铲给铲到不锈钢盆里,打菜员就迅速挑出十个打给了运动员。

运动员捧着自己刚出炉的热乎乎香腾腾的锅贴开开心心去吃早餐了。

边瑜手脚利索,很快又做好了一锅,暂时缓解了供不应求的局面。

赵丽月跟其他后厨的员工都在包着锅贴,曹北端了一盆刚刚包好的锅贴上来。

曹北看边瑜一直在煎锅贴,就说:“小鱼师傅,要不我来帮你吧。”

边瑜热锅,迅速将锅贴整齐摆放上去,听曹北这样一说,就把食铲递过去:“行,你来试试。”

曹北接过食铲,站到边瑜刚刚站的位置。

锅贴的火候把控非常重要,不小心烧糊一点有个糊味那就直接失败了。

“现在倒水……左边没有倒到……把底部翻动一下……左边,左边快要糊了……”边瑜一直在旁边提醒曹北,还好她手上还有另外一把食铲,曹北反应没那么快,她先伸手用食铲将锅贴底部铲了一下,弄起了一层完美的底焦。