边瑜说：“本来是想要做生日蛋糕的，不过后来看了一下，材料有点不够，正好现在天气热，所以选择做酥山。”

裴晴晴：“这是啥？”

边瑜：“一种古代的冰淇淋。”

裴晴晴期待起来了：“我们也可以吃吗？”

池容看着手机搜索出来的信息：“我也想吃，我还没有吃过这种。”她本来以为是像文创雪糕那样的，那种她就吃过，但搜索出来的酥山，是一种放在容器里面，好像是缩小冰山一样的东西，看起来精致又漂亮。

边瑜看一眼时间：“可以啊，材料有不少，足够大家一起吃的，那我去做了。”

边瑜回到后厨，打开冰箱：“朱超说潘佳南大概还有半小时左右来。”

曹北最积极，就是他想出让朱超去帮忙盯着潘佳南这个鬼主意：“好嘞，现在开干。”

冰箱里的“酥”是边瑜用纯牛奶制作而成，将毫无添加剂的纯牛奶静置在通风阴凉的角落过一段时间，牛乳出酪，酪出酥，酥出熟酥。

看起来简单，其实每一步都对要求都很苛刻，温度不能低不能高，时间不能长不能短，等看准了纯牛奶逐渐上浮变成奶皮，带着一股浓稠的奶油味就要准备捞起来了，然后将粘稠的酥放在冰箱里面冷冻。

曹北直接将碎冰机给抬了过来。

边瑜看了一眼：“葡萄呢？”

小青拿着青色的葡萄：“来啦来啦，小鱼师傅，这要压出汁先吗？”