边瑜已经将锅烧开水,然后将饺子放下去,饺子沉入水里面,被锅里热水的温度包裹着,热量将饺子皮烫熟,然后传到里面去,渐渐渗透肉馅,熟透之后的饺子一个接着一个浮了起来,在锅里一直翻滚着。
边瑜用大漏勺将饺子分几次捞起来,随机分在不同的碟子里。
原汤化原食,边瑜又另外拿了碗,给每个人添上一碗煮饺子的白汤。
“饺子好啦,端上桌子吧。”边瑜剁着蒜泥。
丁嘉晚想帮忙,被曹北抢先一步:“妹妹,你就在这坐着吧。”
他很快将饺子端出来,放在桌子上,顺便将边瑜弄好的调味料也一起拿了。
在问了大家的意见后,边瑜做了两种调味料,一种是酱油里面加一点醋,还有蒜末,另一种是加了辣椒油,绝对可以满足每个人的需求。
这辣椒油是边瑜特制,吃起来不会跟一些超市买的辣椒酱那样辣得人流汗斯哈,但很香,而且是万能酱,用来拌什么都行。
曹北跟赵丽月都特别喜欢,甚至还跟边瑜学习要怎么制作,边瑜一步一步教他们,最后做出来的辣椒酱也很好吃,但跟边瑜亲手做的比,就是感觉差了点什么。
“小米南瓜米糊还要再等一下,先吃饺子吧。”边瑜坐下来说。
大家一听,立马伸手去拿摆在中间的餐盘,天知道他们馋多久了,饺子还在锅里的时候就惦记上了,那个鲜味浓得呀,叫人闻着就忍不住馋得口水就要哗啦啦流了。