边瑜用蒸蛋拌着米饭吃完,吃得干净的碗上面都还残留有蛋香味:“你们先吃,我去做绿豆糕。”
得抓紧时间,不然运动员都要走完了。
边瑜走进厨房,将泡好的绿豆糕上到锅里蒸,她随时看着火候,掐准点地把蒸软的绿豆糕端出来,一打开锅盖,清甜的绿豆香气腾出来,这时候的绿豆被蒸软的程度最完美,既不会还残留硬感,又不会因为火候过头里面有些焦味。
边瑜用工具将软掉的绿豆全部都捣成无比细腻的泥,然后放在锅里将绿豆泥炒出香味,把绿豆泥平均分成好几份。
第一份里面加了一点蔓越莓,第二份加了桂花碎,第三份加入牛油果泥,第四份加入紫薯……
加入不同口味的材料后,伴随边瑜将它们搅拌的动作,豆泥也逐渐变成不同的颜色。
边瑜在超市买的模具刚好就是奖牌的形状,用来给运动员们做绿豆糕真是再合适不过。
定型之后的绿豆糕漂亮无比,像一个个可爱的小奖牌。
蔓越莓口味的是金黄的糕里面点缀着梅花一样的形状,桂花碎的绿豆糕闻着就很香,牛油果泥跟紫薯口味的边瑜故意没有混得很均匀,所以成品是绿色跟黄色,还有紫色跟黄色的撞色,看起来极具艺术感。
边瑜继续做绿豆糕,其他人则是帮忙分盒打包。
“我滴乖乖,我都不碰,这也太精致,我害怕我不小心就把它捏碎。”边瑜做的绿豆糕实在是太漂亮,就像是收藏品一样,曹北屏住呼吸,小心翼翼用戴着手套的手拿起来放进盒子里。
赵丽月也忍不住感慨:“真的好可爱。”
曹北闻见绿豆糕的香气,忍不住舔了下唇:“小鱼师傅,我们也有份吧。”