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欢迎回家 陈之遥 998 字 2025-06-13

其中有继续做精致餐饮的,比如谁谁谁,才刚出来单干就在杭州西湖边上开了自己的餐厅,担任执行董事和行政总厨;也有改走平价路线的,比如谁谁谁,和某家公子合作,一年之内拿到中金的战略投资,紧接着港股上市,如今已经在全国各大城市开了几百家连锁bistro,还在计划着出海。

时为听着,反应不甚热烈。

旁边一个cdp开口带气氛,玩笑说:“董先生,我们时厨有点社恐。”

时为看看他,一时不知道该怎么接。若说不是,听起来好像是一种争辩,人家也不会相信。他于是笑笑,低了下头,像是承认了,又像是不好意思。

董其鸣倒也不在乎,又说起别的获奖厨师。比如那个谁谁谁,签约加入了某某食品集团,现在的头衔是r&d chef,专门在中央厨房做研发和培训。

时为也是这时候才知道,在那张历届获奖厨师的名单里,钱宏毅虽然名气最响,却远算不上混得最好。除了他这种网红chef之外,其他想做精致餐饮的开了高级餐厅,想做平价跑量的敲锣上市,想做研发的也可以有充足的预算,清清静静。

恰如“年度主厨”奖关注的三个方面,领导力,行业影响力,技术与创新。总之,走上厨师巅峰的大有人在,各种选择必有一款适合你。

聚会结束之前,董其鸣又与他握手,说:“我上个月去吃过对月阁,确实很不错,期待你在l’ile的表现。”

时为点头道谢,知道自己算是获得了某种认可。

离开arquis,他打电话给丛欣,大致说了说聚会上的情形。

丛欣笑说:“哇,好大的诱惑。”