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欢迎回家 陈之遥 1015 字 2025-06-13

相比之下,迟少那样的金主实在好伺候得多,要求虽然高,但是人家给钱啊!恰如这次活动里作为品牌金主的vic们,同样低调,钱多事少。

驻场的ar专员大约看出他的想法,会后解释了几句:“酒店嘛,尤其奢华类,一定是要做活动的。钱不钱的都是其次,it’s all about reputation!而且,哥哥们住过的房间,以后粉丝都会来打卡。现在折扣折掉的,到时候都能赚回来。”

谷烨玩笑说:“在我眼里哥哥只有一个。”

二十几岁的专员看看他,没再说什么。

谷烨自以为体会到那眼神背后的含义:你真是老了。

等到了十一假期,时装周活动的准备工作暂时停了下来,酒店又回到旺季的节奏,各部门满负荷运转,应对连续几天的满房,以及每天的大退大进。

丛欣这个副总经理也不例外,去餐厅巡视的时候帮着上菜,去客房巡视的时候,帮忙送布草。

至于时为,除去全日制厨房的运营,还更多了另一项任务,便是餐厅周的闭幕活动——连续三天的tiout arket美食节,江亚饭店的对月阁也在那里设了个摊位,现场制作售卖小吃和点心。

对后厨来说,这是额外的工作,又恰好撞上满房和餐饮旺季,人手势必更加紧张。

但过去几个月的培训做下来,时为忽然发现自己手里如今能派得上用场的人多了许多。哪怕是起初认为最不得用的那些零基础学徒,比如毛小恒,渐渐也可以负责制作七八道冷盘类的菜品,酱汁的调制,肉类的腌制,其他粗加工备料之类的工作就更不必说了。