“你又有新绰号了，你知道吗？”她一边走，一边笑着道。

“是什么？”时为明知故问。他其实已有耳闻，全日制厨房那些小朋友起的，奚溪告诉过他。

丛欣公布答案：“汉尼拔。”

时为笑起来。

过去的一周，除了新菜单的研发，培训也已经开始。

他先是在粗加工间教实习生备餐，罗耀江也加入进来，两人分别教中西厨不同的刀工。

不知是捧哏，还是故意考他，罗耀江对下面的初级厨师和实习生说，大师傅切肉都是有功夫的，只要确定好每一份的重量，一刀下去一准刚好。而后便提出跟时为一人一刀地比赛，切完十份过秤，看谁的误差小。

时为赢了，也因此得了这么个绰号。

其中或许还有些别的意思，因为他们也都觉得他在卫生方面的要求严到变态，每一个平面，立面，接缝，角落，不能让他看到任何锈点或者油垢，就连什么地方用什么清洁剂都有规定。

但他不管，他只想着好的一面。

虽然不知道丛欣是从哪里打听来的，但她既然打听了，似乎也不像表面上那么不闻不问。

他接着她的话玩笑，说：“我职业病只有这么一个，听到人家说体重，最先想到的是能分几份。”

丛欣也真笑起来，却道：“你还记着职业病那回事呢。”

时为尴尬，又不说话了。

她这才弥补，说：“你做得真的很好。”