以他这样一个私营餐厅经理的眼光来看，江亚饭店也是该变一变了。

十几二十年前，还总有老人过来寻一寻老底子的回忆，各国华侨、港澳台同胞远道回来也必定会下榻在这里，以及文化届人士追忆一下过去。

但几十年躺在情怀上吃老本，总也有坐吃山空的那一天。现在的江亚饭店，论花样比不过民营，论档次比不过国际联号，硬件越来越破败，理念越来越落伍，员工偷饭店的东西，导致成本高企，还习惯给客人脸色看。客人甚至无需描述，只用评价一句：就那种国企的服务态度。听的人立刻领会。

反正他早已经办了留职停薪，几年功夫就有了自己入股的店，生意做得红红火火，根本无所谓会不会下岗，不管是他自己，还是张茂燕。

但张茂燕并不这么想。

虽然她也看不惯饭店里某些人，毛巾、厕纸、客耗品，能拿的一定要拿回家，碰上有客人早退房，必定叫家里人来洗澡，全家的衣服都得带来泡在浴缸里开着热水洗。

可这些人、这个地方真要是散了，她也是真不舍得。

过去看见“以酒店为家”的口号只觉可笑，总觉得是领导拍脑袋想出来骗基层员工加班还不给钱的鬼话。这时候想起来，却不得不承认江亚饭店曾经像家一样庇护过她，让她一工作就有宿舍住，不做饭有食堂吃，结婚有房子，生了孩子有产假，带孩子有师父相帮，还有幼儿班上。

最重要的是，江亚饭店给她一份工作，她未必喜欢，却很擅长。以及一份收入，并不多，却足够她在这个城市安身立命。每每想到所有这一切即将终结，总让她有种惶恐又迷茫的感觉。