做好准备之后，柯南开始利用毛利小五郎的身份进行推理。

“刚才你说你喜欢推理，所以我想看一看你到底有多么厉害，现在看来，你还差的远呢！流浪厨师侦探！”

胁田兼则愣了一下，疑惑的看着毛利小五郎。

神谷皆月好奇的打量着胁田兼则。

被毛利小五郎说差的远得了，如果真的是朗姆的话，被人说还差得远的话，应该很生气吧。

说不定光头上的青筋都要暴起来了。

不过这个胁田兼则现在看起来好像很淡定。

柯南开始正式推理道：“生姜里面的确含有能够分解蛋白质的蛋白酶，但是除了生姜之外还有一个东西，也含有蛋白酶，那个东西就是萝卜。

用包着白萝卜泥的手帕，轻轻的拍打沾有血迹的衣服正反两面，然后用纸巾覆盖在血迹上，就能够吸掉血迹。

如此重复三四次，便可以擦得干干净净了，而且和生姜不同，这样还不会沾上颜色。

小偷应该就是用这个方法，在厕所里擦除血迹的。

喂！你点了配有萝卜泥的烤鱼是吧？！所以偷钱包的那个人，就是你吧，宗近为重先生！”

宗近为重僵在了原地，脸色大变。

胁田兼则不解的问道：“可是，他也有可能只是单纯的看到菜单上有烤鱼才想吃的吧？毕竟一般的寿司店里也不会卖烤鱼的啊。”

柯南用毛利小五郎的声音，笃定的说道：“不，宗近为重在点餐的时候说过，‘还有这个限量的当季烤鱼今天还有吗？也要一份’。

这就证明他之前来过店里，知道店里有卖烤鱼这道菜，而且把偷来的手包带到这家店里，还藏进了厕所，这说明他不是一个惯偷。

他应该做梦都想不到失主会根据手包里的手机gps定位，追到这里来吧。