但无情不一样,他不爱风雅,却见识渊博,一眼便看出,搞出这些需要耗费多大的人力物力,以及多巧妙的心思。
可偏偏,它们的价格,对不上这份用心!
一盘‘翠竹映月’,只要半两,里面用绿色蔬菜和白色鱼肉搭配,勾勒出月光下竹林的意境。
不仅好看,食材也珍贵,那鱼不出意外,是泰山泉水哺育的螭霖鱼,数量少,价格高昂,一条便要五六两银子,而这一盘,至少用掉半条。
再看雪映红梅,雪是用的白砂糖,价格昂贵,在这里却用作装饰,真正的食物是那用红肉和特殊酱汁调制而成的红梅。
如何弄出与梅花别无二致的渐变红不知道,但能窥探出耗费的心思之大,难以想象。
偏这样一道菜,也不过二两银子。
呵呵,估计连那些白砂糖都买不来吧?
其他菜色就不一一介绍了,总之,这家酒楼有大问题,开店不为赚钱,做着亏本买卖,定有别的企图。
铁手看不懂那些雅致的意境,但能看出实物与价格不符,压低声音道,“老板这样做生意,岂不亏大了?”
无情微微颔首,透过轻薄的隔纱,看向周围,发现所有客人都好似习以为常,正常吃饭,正常聊天,并不为酒楼提供的美食赞叹,也不觉得价格有哪里不对。
就好似他们已经吃过太多次,不足为奇。