多的可能就不会了，她在心里补充。

她主动提起了，林满月也就没有拒绝，等进了厨房，从袋子里掏出新买的蒜，又从碗柜里拿了个小碗过来，她朝宋疏道：“剥好的蒜可以放这里面。”

“好。”宋疏点头，正要上手，林满月又拦住了她，“等一下，我拿刀给你拍两下。”

宋疏愣了一下：“啊？”

林满月已经抓过蒜往案板上一放，刀放平了，用刀身“砰”的一下就拍了上去，蒜粒被拍扁了不少，外面的壳自动裂开了。

她伸手推开，一粒一粒这样拍，很快就拍了一大堆蒜。

“好了。”林满月将这些被拍散的蒜弄进一个碟子里，朝宋疏道，“这样就很容易剥皮了。”

只要把被拍散的蒜衣直接扒掉就行，不用指甲去抠了。

宋疏看了全程，忍不住感叹：“原来还可以这样。”

“这样比较方便。”林满月笑笑。

旁边林毅川在她拍蒜的时候已经从冰箱里拿了腊肠和腊肉出来，用锅子装了水，把这俩东西放进去上火煮，煮到水沸腾了再捞出来，倒掉水，另外加水继续煮。

来回煮上三四次，把腊肉和腊肠洗了，用刀切成片，留下一部分腊肉用大蒜叶炒。

林毅川扭头问：“姐，家里有干豆角吗？豆豉呢？”

“有，你上面那个柜子里就是。”林满月把鲫鱼洗了，一边开始腌制一边朝林毅川道。

林毅川打开柜门，从里面找出来豆豉，又洗了一些干豆角，用刀切成段铺进碗底，再把切成片的腊肉和腊肠码上去，倒上两勺干豆豉，淘好米，放了水，将碗架一放，这一盘子放在架子上，锅盖一盖，开始和米饭一起蒸煮。