“你们也觉得菜单选项太多了吧？顾客都得翻个遍才能选好，这可不利于餐厅的运营，也浪费了顾客的时间。”

宋百合突然转向軏哥，盼顾间又看了一眼林叔叔，然后将视线收回，对着大家说：

“菜单越多厨房的活就越多，储存空间、成本和费用也是水涨船高。你看看附近那几家红火的餐馆，人家就是靠几个宝藏菜吸引了一大波粉丝。”

宋百合说完后，大家放下手机，开始窃窃私语。

林叔叔的动作显得有些焦躁，他不停地在座位上移动着，用手挠了挠头发际，然后微微侧身，与坐在旁边的軏哥低声交谈起来。

宋百合瞥了一眼手表，又望向站在一旁观察着大家的钱芊，她轻轻咳嗽了一声，把将大家的注意力重新集中过来。

“最后我想跟大家谈谈上菜速度这个事儿。”

这番话一出口，大家纷纷停下了交谈，眼神立刻变得警觉起来，全神贯注地盯着宋百合，表情变得严肃。

“上菜得快，像打急救电话一样，15分钟就该到，建议搞个下单系统，能同时把单子分配给收银台及厨房，这样厨房就不会像打地鼠一样忙碌，一下子冒出一大堆订单。”

宋百合话音刚落，大家纷纷笑了起来，就连平日看起来木讷的軏哥也跟着笑了，虽然神情有点尴尬，但内心的轻松和愉悦溢于言表。

宋百合停顿片刻，眉头微皱，手指轻轻敲打着唇边，随后继续说道：