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贺昭盛了两碗饭、解开围裙,坐在了椅子上,招呼乔言钰、尝尝看。

乔言钰是个喜欢吃辣的人,她拿到筷子之后点点头,对着青椒炒肉丝就发起了进攻。作为速成班成员,名师在给贺昭做辅导的时候,用了一些讨巧的方法。青椒的绿色和沾染了酱油的肉丝融合在一起,颜色会有少许缺失。如果再这个时候再加点红辣椒,会显得颜色更加鲜明。

红辣椒丝不宜太多,些许就好,夹杂在青椒里面,格外明显。那红彤彤的颜色,也让原本有些沉闷的颜色,多了一丝俏皮和出挑。

除此之外,就是口感。

乔言钰刚咬了一口青椒,就发现了这青椒肉丝和别人做的有些许不同。那就是——青椒并不是软趴趴的,而是带着一些脆。青椒肯定是已经断生的,炒熟的,可咬下去,却比别的青椒丝多了一分脆意,让人觉得又没完全熟透。

有一点生的那种辛辣感,但吃下去又能知道这肯定已经熟了,老实说,这样的口感确实很惊艳。

再挑起一根肉丝,同样进入口中,那恰恰好的一点辛辣、一点咸香、再加上那种很嫩的肉感,足以让人沉迷其中。

贺昭今天做的菜都格外下饭,感觉这一碗青椒炒肉丝,乔言钰就能直接干掉两碗米饭。更何况,还有西红柿炒蛋,这样的下饭神器。清炒菠菜在这个时候,反而成为了添头,让乔言钰没那么想吃。

但这可是花了贺昭大时间给挑好的,贺昭肯定不能让乔言钰浪费啊。她朝着乔言钰撒了娇:“乔姐姐,你不能只吃荤菜啊,尝尝看清炒菠菜,肯定好吃的。”

以往乔言钰吃清炒菠菜,肯定要加点蒜的,蒜末爆炒再加上菠菜,才更能有滋有味,这种直接清炒、只有菠菜、油和盐的,乔言钰还真没怎么吃过。她下意识觉得这样的菠菜应该不会好吃到哪里去,但这可是贺昭做的,她肯定不会剩下。